Agent de restauration (contrat d'apprentissage)

SAINT-PRIEST

Cat. CTitulaireOuvert aux contractuelsComplet

Publiée le 5 mai 2026Date limite : 7 juin 2026

Synthèse de l'offre

Employeur

SAINT-PRIEST

Lieu de travail

87 Rue Aristide Briand, Saint-Priest (Rhône (69))

Département / Région

Rhône (69) — Autre

Type d'emploi

Titulaire

Catégorie

Catégorie C

Filière

Autre

Date limite

7 juin 2026

Date de prise de poste

1 septembre 2026

Ouvert aux contractuels

Oui

Détails du poste

Grade(s) de recrutement

Apprenti(e)

Métier(s)

Agent de restauration

Famille de métiers

Restauration collective > Production et distribution en restauration collective

Temps de travail

Complet

Descriptif de l'emploi

Au sein de la Direction Education, placé sous l'autorité du Responsable de la Restauration et avec le chef de production de la cuisine centrale pour tuteur, vous participez au fonctionnement de la cuisine centrale (21 agents) et d'un restaurant satellite (groupe scolaire Brenier et restaurant du personnel - 8 agents). Vous veillerez à l'hygiène des locaux dans le respect du plan de maitrise sanitaire (PMS), pour produire et distribuer environ 3 500 repas par jour.

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Profil recherché

Préparer un CAP agent de restauration souhaité,
Maitrise des règles de calcul de base (calcul mental, produit en croix), conversions
Capacité à respecter et appliquer
les règles d'hygiène, de santé et de sécurité au travail,
Les consignes transmises par la hiérarchie
Aptitude à la communication afin de faciliter la collaboration entre les différents postes,
Être réactif,
Aptitude à travailler en équipe,
Capacité d'autonomie et esprit d'initiative,
Sens du service public,
Ponctualité exigée.