Agent de restauration

SYNDICAT INTERCOMMUNAL DE RESTAURATION COLLECTIVE DE GONESSE ET VILLIERS-LE-BEL

Cat. CTitulaireOuvert aux contractuelsTemps complet

Publiée le 11 mars 2026

Synthèse de l'offre

Employeur

SYNDICAT INTERCOMMUNAL DE RESTAURATION COLLECTIVE DE GONESSE ET VILLIERS-LE-BEL

Lieu de travail

32 RUE DE LA REPUBLIQUE, Villiers-le-Bel (Val-d'Oise (95))

Département / Région

Val-d'Oise (95) — Île-de-France

Type d'emploi

Titulaire

Catégorie

Catégorie C

Filière

Restauration

Ouvert aux contractuels

Oui — Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires (Art. L332-8 disposition 2 du code général de la fonction publique) Un contractuel peut être recruté sur ce poste pour les besoins des services ou de par la nature des fonctions lorsqu'aucune candidature d'un fonctionnaire n'a abouti. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans. Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.

Détails du poste

Grade(s) de recrutement

Adjoint technique Adjoint technique principal de 1ère classe Adjoint technique principal de 2ème classeVoir la grille

Métier(s)

Agent de restauration

Famille de métiers

Restauration collective > Production et distribution en restauration collective

Temps de travail

Temps complet

Rémunération estimée

Estimation basée sur la grille indiciaire du grade Adjoint technique principal de 1ère classe (IM 373 → 455).

Salaire brut mensuel

1 836 € — 2 240 €

Salaire net estimé

1 457 € — 1 778 €

Voir la grille indiciaire complète Calculateur de salaire

Descriptif de l'emploi

Vérifier le bon fonctionnement des chambres froides et compléter les imprimés ; - Préparer les entrées, fromages, desserts et mettre en coupelles individuelles, en respectant l’effectif annoncé - Participer à diverses manipulations en office à table suivant menu, coupe, assaisonnement, assemblage - Remettre en température le plat principal livré en liaison froide ; - Mettre en place le service ; - Servir et accompagner les enfants durant le temps du repas en collaboration avec les ATSEM ou animateurs en tenant compte des spécificités de chacun (Allergie, régimes particuliers) - Entretenir la vaisselle et des locaux suivant les règles d’hygiène en vigueur, et également lors de location le soir ou le week-end ; - Remplir tous les documents nécessaires au fonctionnement du service (effectifs, pointages adultes) - Assurer le suivi du linge ; - Afficher les menus ou informations diverses ; - Décorer la salle à manger, participer aux animations nutritionnelles du service validée par les élus ; - Effectuer toutes tâches liées au poste de travail et inhérentes aux missions du service.

Missions et conditions d'exercice

Mettre en place le service; - Participer à diverses préparations en office: couper et assembler les aliments; - Servir et accompagner les enfants durant le temps du repas en collaboration avec les ATSEM et les animateurs; - Entretenir la vaisselle et les locaux suivant les règles d'hygiène en vigueur.

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Profil recherché

Connaissance et maîtrise des règles d’hygiène en restauration (normes HACCP) ; - Capacité d’organisation et sens du travail en équipe, sens de l’initiative ; - Disponibilité et rigueur dans le travail, autonomie, méthode ; - Sens du service public.

Contact et modalités de candidature

Candidature (CV et lettre de motivation) à déposer sur le site internet de la ville : https://www.ville-villiers-le-bel.fr/712/active/emploi-la-ville-recrute.htm A l'attention de Madame la Présidente du SIRCO Hôtel de ville 32 rue de la République 95400 VILLIERS LE BEL

0134292908

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Travailleurs handicapés

Travailleurs handicapés Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique. À titre dérogatoire, les candidats bénéficiant d'une reconnaissance de qualité de travailleur handicapé peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.