Apprenti cuisinier (F/H)

REGION BOURGOGNE FRANCHE-COMTE

Cat. CTitulaireOuvert aux contractuelsComplet

Publiée le 20 mai 2026Date limite : 12 juin 2026

Synthèse de l'offre

Employeur

REGION BOURGOGNE FRANCHE-COMTE

Lieu de travail

4 Boulevard des Neuf Clés, Mâcon (Saône-et-Loire (71))

Département / Région

Saône-et-Loire (71) — Autre

Type d'emploi

Titulaire

Catégorie

Catégorie C

Filière

Autre

Date limite

12 juin 2026

Date de prise de poste

1 septembre 2026

Ouvert aux contractuels

Oui

Détails du poste

Grade(s) de recrutement

Apprenti(e)

Métier(s)

Cuisinier ou cuisinière

Famille de métiers

Restauration collective > Production et distribution en restauration collective

Temps de travail

Complet

Descriptif de l'emploi

Vous cherchez une alternance en cuisine, dans un service de restauration collective ?

Vous préparez un CAP Cuisine et souhaitez développer vos compétences en production culinaire, organisation en cuisine et respect des règles d’hygiène en restauration collective ?

👉 Cette opportunité est faite pour vous ! La Région Bourgogne-Franche-Comté recrute un(e) apprenti(e) cuisinier(ère) pour le lycée René Cassin à Macon (71).

Travailler dans un lycée, c’est contribuer chaque jour au bien-être et à la réussite de près de 80 000 lycéens.

Nos cuisines collectives élaborent chaque jour un grand nombre de repas « faits maison », en privilégiant des produits bio et locaux.

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Profil recherché

APTITUDES REQUISES

Profil recherché

Vous préparez un CAP Cuisine

Vous êtes motivé(e), sérieux(se) et prêt(e) à apprendre

Vous aimez cuisiner et découvrir des techniques professionnelles

Vous appréciez le travail en équipe

Vous êtes attentif(ve) aux règles d’hygiène et de sécurité

VOS AVANTAGES

35 heures annualisées, vacances scolaires, CNAS, association du personnel, participation complémentaire santé.

Possibilité d’adaptation du temps de travail si nécessaire, et en fonction des dispositions réglementaires en vigueur.

PROCESSUS DE RECRUTEMENT

Après une étude des candidatures par la Direction des Ressources Humaines, une pré-sélection est transmise à la direction concernée. Les personnes retenues à l’issue seront reçues en entretien en présentiel par un jury composé a minima de 2 personnes, dont le/la maître·sse d’apprentissage et la chargée de mission apprentissage.