Chauffeur Livreur

Avec près de 25 000 convives à régaler quotidiennement, La Cuisine Bordeaux-Mérignac, labelisée ECOCERT de niveau 2 et établissement Bio Engagé, est la plus grande cuisine centrale de Nouvelle Aquitaine. Au sein de cet établissement public sont préparés les repas pour les écoles primaires, les seniors et des agents des Villes de Bordeaux et de Mérignac.

Situé au cœur de Bordeaux Métropole, il bénéficie d'une proximité idéale avec les principaux axes de circulation (Rocade, boulevards), la gare de Bordeaux Caudéran à 1min à pied avec des liaisons pluriquotidiennes vers la gare de Bordeaux Saint-Jean et bénéficie d’une desserte régulière par les transports en commun (Liane 1, 16, 73, Tram A).

La Cuisine Bordeaux-Mérignac est engagée dans une démarche ambitieuse d’amélioration continue de son offre de services pour répondre aux enjeux sociétaux et environnementaux qui se posent à la restauration collective publique : croissance du nombre de convives, poursuite d’une dynamique volontariste pour des approvisionnements toujours plus bio-locaux-de saison, développement important du cuisiné au SIVU, démarche de sortie du plastique, volonté de réduction de l’impact carbone de l’activité… Les défis ne manquent pas à La Cuisine Bordeaux-Mérignac !

Titulaire Permis B + C

SAVOIRS :

Connaissances techniques, métier, matérielles

SAVOIR-FAIRE :

Connaissances des procédures de l'établissement

SAVOIR-ETRE :

Rigueur, disponibilité, ponctualité, méthode, esprit d’initiative

Dynamisme, implication, logique, patience, anticipation, initiative

Sens du contact, esprit d’équipe et polyvalence