30258 Agent polyvalent (F/H)
Conseil départemental du Val d'Oise
Conseil départemental du Val d'Oise
Estimation basée sur la grille indiciaire du grade Adjoint technique des établissements d'enseignement (IM 366 → 376).
Participe aux activités de service liées aux repas, au nettoyage et à la désinfection des locaux et matériels en restauration collective.
Recevez les nouvelles offres en Val-d'Oise (95) — Technique.
Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,
Procédures d'autocontrôles de la méthode HACCP,
Notions sur les besoins alimentaires des adolescents,
Notions sur le travail en équipe,
Notions sur l'accueil et l'information des convives,
Techniques culinaires de base,
Règles de présentation et décoration des plats.
Protocole de nettoyage et de désinfection,
Sécurité liée aux techniques d'entretien des locaux et matériel,
Gestes et postures à adopter en situation de travail,
Conditions d'utilisation des produits d'entretien,
Notions de discrétion,
Notion sur le public d'adolescents
Techniques d'entretien du matériel,
Protocole de stockage des produits,
Types de toxicité des produits d'entretien.
COM COM LOIRE LAYON AUBANCE
MAIRIE SAINT GEORGES DU BOIS
HERICY SUR SEINE