Cette offre n'est plus disponible

La date limite de candidature pour cette offre est dépassée (expirée le 9 mai 2026). Elle n'est plus ouverte aux candidatures.

👇 Consultez les offres similaires ci-dessous.

AGENT D'ENTRETIEN ET RESTAURATION ATTEE F/H

CONSEIL DEPARTEMENTAL DE LA REUNION

Cat. CTitulaireOuvert aux contractuelsComplet

Publiée le 9 avril 2026Date limite : 9 mai 2026

Synthèse de l'offre

Employeur

CONSEIL DEPARTEMENTAL DE LA REUNION

Lieu de travail

2 Rue Auguste Larree, Saint-Louis (La Réunion (974))

Département / Région

La Réunion (974) — Autre

Type d'emploi

Titulaire

Catégorie

Catégorie C

Filière

Technique

Date limite

9 mai 2026

Date de prise de poste

18 mai 2026

Ouvert aux contractuels

Oui

Détails du poste

Grade(s) de recrutement

Adjoint technique principal 2ème cl. des étab. d'enseign. Adjoint technique principal 1ère classe des étab. d'enseign. Adjoint technique des établissements d'enseignementVoir la grille

Métier(s)

Chargé ou chargée de propreté des locaux

Famille de métiers

Architecture, bâtiment et logistique > Hygiène et propreté des locaux

Temps de travail

Complet

Rémunération estimée

Estimation basée sur la grille indiciaire du grade Adjoint technique des établissements d'enseignement (IM 366 → 376).

Salaire brut mensuel

1 802 € — 1 851 €

Salaire net estimé

1 430 € — 1 469 €

Voir la grille indiciaire complète Calculateur de salaire

Descriptif de l'emploi

Un poste d'Agent d'entretien et de restauration (H/F) est à pourvoir à la Direction de l'Education - Service des Collèges - Collège Plateau Goyaves.

L'agent est chargé de l'entretien et du nettoyage des locaux du satellite de restauration, du maintien en état de bon fonctionnement des installations et participe au service de restauration.

Missions et conditions d'exercice

Mettre en place son plan de travail
Suivre les préconisations du responsable
Réaliser les cuissons (riz et entrées chaudes)
Appliquer les techniques culinaires de la restauration (qualité, présentation, etc.)
Mettre en place dressage, approvisionnement et distribution des plats en liaison froide et chaude
Faciliter la fluidité de l'accès au self
Signaler les besoins de réapprovisionnement, des produits périmés et des matériels défectueux ;
Maintenir les locaux et des matériels en conformité avec les normes d'hygiène en vigueur
Entretenir les matériels et des locaux en cuisine
Manipuler les matériels lourds et chauds
Conduire du véhicule de service
Participer au projet de restauration de l'EPLE

Profil recherché

Poste ouvert au cadre d'emplois des Adjoints Techniques Territoriaux des Etablissements d'Enseignement

Diplôme dans le domaine et/ou expérience avérée

Connaissance de la cuisine réunionnaise

Connaissance des techniques de cuisson et de remise en température

Connaissance des produits, des matériels et des techniques de nettoyage

Connaissance de l'utilisation des matériels de restauration collective

Connaissance et respect des règles élémentaires d'hygiène et de sécurité alimentaire HACCP

Connaissance des techniques de manutention lourde

Respect des consignes d'utilisation du matériel et des produits

Identification des dysfonctionnements et signalement

Respect des procédures et autocontrôles

Respect du règlement intérieur et des règles de citoyenneté

Maîtrise des procédures de gestion d'information (demandes, réception et transmission)

Travail en équipe

Respect des horaires et des plannings,

Coopération avec les différents intervenants (administration, collectivité...)

Discrétion et respect de l'obligation de réserve

Contact et modalités de candidature

Temps de travail annualisé (40 à 44 h par semaine selon nécessité de service ; horaires décalés ; planning évolutif)
Port d'un Équipement de Protection Individuelle obligatoirePour postuler, merci de préparer les documents suivants :

Lettre de candidature adressée à Monsieur le Président du Conseil Départemental de la Réunion, précisant obligatoirement les références de l'offre

Curriculum Vitae

Diplôme requis

Pièce d'identité

Arrêté de dernière position administrative si vous êtes titulaire de la Fonction Publique

Toute candidature parvenue par une autre voie que la voie numérique via le dépôt de candidature en ligne (bouton POSTULER de la présente offre d'emploi) ne sera pas prise en considération.

La Collectivité se réserve le droit de vérifier les références du candidat et d'organiser des tests ou mises en situation afin d'apprécier les savoir-faire du candidat en situation de travail.

Voir les offres disponibles →