AGENT DE RESTAURATION (h/f)

Mettre les blouses blanches, les charlottes, les gants jetables et les chaussures de sécurité

Mettre en place le couvert en respectant les règles d’hygiène affichées

Remplir les documents HACCP

Préparer les repas selon le planning distribué en début d’année scolaire

Veiller à la propreté des lieux (nettoyer le restaurant et la cuisine, les toilettes, entretenir les inox, laver les classes, faire la vaisselle, vider les poubelles, aérer…)

Assurer une parfaite hygiène alimentaire pour les enfants, jeter les repas non consommés, selon les procédures en vigueur

Pendant les vacances scolaires, effectuer un grand nettoyage des écoles

Entretenir les machines après utilisation (aspirateur, mono brosse, shampouineuse…)

Saler ou sabler les accès aux entrées des écoles les marches

Fermer les fenêtres, les portes, éteindre les lumières en quittant les lieux et mettre en route l’alarme

Sortir et rentrer les conteneurs poubelle du groupe scolaire L’accompagnement des enfants :

Aider les enfants à se servir, à découper leur viande et mettre à leur disposition eau, pain…

DIAGNOSTIQUER L’ETAT DE PROPRETE DES SURFACES A ENTRETENIR

METTRE EN OEUVRE LES DIFFERENTS MATERIELS ET EQUIPEMENTS A SA DISPOSITION

APPLIQUER LES REGLES DE SECURITE DU TRAVAIL

APPLIQUES LES NORMES D’HYGIENE ET DE SECURITE HACCP

SAVOIR TRAVAILLER EN EQUIPE

ETRE RIGOUREUX DANS SON TRAVAIL

POSSEDER DES QUALITES RELATIONNELLES