Agent de service du foyer restaurant

Avec près de 36 000 habitants, Villenave d'Ornon est la cinquième des 28 communes de Bordeaux Métropole par son nombre d'habitants. Entre ville et campagne, à la porte sud de Bordeaux Métropole, elle bénéficie d'une proximité idéale avec les principaux axes de circulation (Rocade, A630 et A62), la gare de Bordeaux-Saint-Jean à 6 km et l'aéroport de Bordeaux-Mérignac à 15 km. Desservie par la ligne C du tramway, qui trouve son terminus et un parking relais de 750 places sur l'avenue des Pyrénées, ainsi que par différentes lignes de bus (Lianes 5, 11 et 15, Citéis 89, ligne 87 et Corol 34 et 36), la ville concilie attractivité et préservation de la qualité de vie. Avec son vaste territoire équilibré en plusieurs secteurs résidentiels, elle permet à chacun de vivre une vraie vie de quartier, non pas autour d'un, mais de plusieurs « centres villes ». La Ville est dotée d'infrastructures efficaces mais aussi de nombreux équipements publics récents et de logements neufs abordables. Elle déploie également un fort dynamisme économique grâce à des zones d'activités bien intégrées au tissu urbain et fort recherchées par les nouvelles entreprises. À cela s'ajoutent de nombreux projets créateurs d'activité et d'emplois qui amplifieront son rayonnement et répondront à de vrais besoins sur le territoire.

Villenave d'Ornon est une commune située dans la métropole bordelaise, au sud de Bordeaux, en Nouvelle-Aquitaine. Elle compte environ 40 000 habitants, 1000 agents communaux et se distingue par son cadre de vie agréable, entre espaces urbains et nature. La ville est bien desservie, notamment par le tramway, ce qui facilite l'accès à Bordeaux. Villenave d'Ornon dispose de nombreux équipements culturels, sportifs et de loisirs, ainsi que de plusieurs parcs et espaces verts, ce qui en fait un lieu apprécié pour les familles. Vous pensez qu'une collectivité qui propose un cadre de travail de qualité, qui a l'ambition d'un service public innovant correspond à votre projet professionnel ? Alors notre poste est fait pour vous, venez nous rejoindre !

• Réceptionner et contrôler les marchandises Maintenir et/ou remettre en température les préparations culinaires Préparer la soupe (en hiver) et les collations Présenter les mets dans des plats de service Dresser les tables Assurer le service des repas dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène Appliquer les procédures H.A.C.C.P. Effectuer les opérations de nettoyage, de désinfection et de rangement du matériel et des locaux Éliminer et évacuer les déchets et opérer le tri sélectif Lire les étiquettes des produits d’entretien, respecter les consignes d'utilisation, effectuer le choix et le dosage approprié des produits Contribuer aux économies d'eau et d'énergie Détecter les anomalies ou dysfonctionnements et les signaler au Responsable Hiérarchique - Réceptionner et contrôler les marchandises Maintenir et/ou remettre en température les préparations culinaires Préparer la soupe (en hiver) et les collations Présenter les mets dans des plats de service Dresser les tables Assurer le service des repas dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène Appliquer les procédures H.A.C.C.P. Effectuer les opérations de nettoyage, de désinfection et de rangement du matériel et des locaux Éliminer et évacuer les déchets et opérer le tri sélectif Lire les étiquettes des produits d’entretien, respecter les consignes d'utilisation, effectuer le choix et le dosage approprié des produits Contribuer aux économies d'eau et d'énergie Détecter les anomalies ou dysfonctionnements et les signaler au Responsable Hiérarchique