AGENT POLYVALENT ENTRETIEN RESTAURATION (H/F)

Rattaché à la direction de l’éducation – personnel des écoles et d’entretien, l’agent devra assurer les missions suivantes :

• Entretien des bâtiments communaux et plus particulièrement des écoles
• Réception de la marchandise, contrôle, maintien de la chaine du froid
• Récupération des effectifs et transmission de l’information
• Travailler en collaboration au sein de l’équipe restauration
• Préparation des composantes du repas (entrées, fromage, desserts, goûters, etc) dans le respect des normes d’hygiène alimentaire et de sécurité
• Service aux enfants (en self ou à table)
• Débarrasser et nettoyer les tables
• Effectuer la plonge
• Entretien du restaurant scolaire et du matériel de manière à assurer l’hygiène des lieux et leur sécurité
• Commande de produits d’entretien

Avoir le sens des priorités et savoir gérer l’imprévu

Être méthodique pour organiser son travail

Posséder des qualités relationnelles et savoir communiquer efficacement avec l’équipe

Savoir lire et compter

Avoir l’esprit d’équipe et d’entraide.

Autonomie, dynamisme, motivation

Formations requises : Normes HACCP

Particularités du poste :

Port d’EPI (Equipements de Protection Individuelle