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AGENT SPECIALISE EN RESTAURATION CUISINE AUTONOME F/H
CONSEIL DEPARTEMENTAL DE LA REUNION
Cat. CTitulaireOuvert aux contractuelsComplet
Publiée le 29 avril 2026Date limite : 29 mai 2026
Synthèse de l'offre
Employeur
CONSEIL DEPARTEMENTAL DE LA REUNION
Lieu de travail
RUE MARCEL GOULETTE, Sainte-Marie (La Réunion (974))
Département / Région
La Réunion (974) — Autre
Type d'emploi
Titulaire
Catégorie
Catégorie C
Filière
Technique
Date limite
29 mai 2026
Date de prise de poste
5 juin 2026
Ouvert aux contractuels
Oui
Détails du poste
Grade(s) de recrutement
Adjoint technique principal 2ème cl. des étab. d'enseign. Adjoint technique principal 1ère classe des étab. d'enseign. Adjoint technique des établissements d'enseignementVoir la grille
Métier(s)
Agent de restauration
Famille de métiers
Restauration collective > Production et distribution en restauration collective
Temps de travail
Complet
Rémunération estimée
Estimation basée sur la grille indiciaire du grade Adjoint technique des établissements d'enseignement (IM 366 → 376).
Salaire brut mensuel
1 802 € — 1 851 €
Salaire net estimé
1 430 € — 1 469 €
Descriptif de l'emploi
Un poste d'Agent spécialisé en restauration cuisine autonome (H/F) est à pourvoir à la Direction de l'Éducation - Service des Collèges - Collège Jean d'Esme.
L'agent participe au service de restauration en cuisine autonome pour le compte du ou des établissements d'enseignement.
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Profil recherché
- Diplôme dans le domaine et/ou expérience avérée
- Connaissance de la cuisine réunionnaise
- Connaissance des règles élémentaires d'hygiène et de sécurité alimentaire HACCP,
- Connaissance de règles d'utilisation des produits et des matériels appropriés aux différentes tâches d'entretien,
- Connaissance de l'environnement professionnel et des règles de sécurité,
- Connaissance des techniques de manutention lourdes,
- Maîtrise des procédures de gestion d'information (demandes, réception et transmission),
- Maîtrise de la liaison chaude,
- Travail en équipe,
- Respect des horaires et des plannings,
- Respect du règlement intérieur et des règles de citoyenneté ;
- Coopération avec les différents intervenants (administration, collectivité...),
- Savoir se comporter respectueusement envers les autres,
- Discrétion et respect de l'obligation de réserve,
- Disponibilité.
Contact et modalités de candidature
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