Chef d'équipe Restauration – Entretien (h/f)

Pantin

Cat. CTitulaireOuvert aux contractuelsComplet

Publiée le 4 mai 2026Date limite : 5 juin 2026

Synthèse de l'offre

Employeur

Pantin

Lieu de travail

Mairie, 84-88 avenue du Général Leclerc, Pantin (Seine-Saint-Denis (93))

Département / Région

Seine-Saint-Denis (93) — Autre

Type d'emploi

Titulaire

Catégorie

Catégorie C

Filière

Technique

Date limite

5 juin 2026

Date de prise de poste

5 juin 2026

Ouvert aux contractuels

Oui

Détails du poste

Grade(s) de recrutement

Adjoint techniqueVoir la grille

Métier(s)

Responsable de production culinaire

Famille de métiers

Restauration collective > Production et distribution en restauration collective

Temps de travail

Complet

Rémunération estimée

Estimation basée sur la grille indiciaire du grade Adjoint technique (IM 366 → 376).

Salaire brut mensuel

1 802 € — 1 851 €

Salaire net estimé

1 430 € — 1 469 €

Voir la grille indiciaire complète Calculateur de salaire

Descriptif de l'emploi

Vous organisez le temps de la restauration scolaire et périscolaire. Vous veillez à la maintenance de l'hygiène de l'école et du centre de loisirs. Vous encadrez le personnel mis à disposition pour les missions Entretien et Restauration. Vous organisez le travail des agents placés sous son autorité et veille au bon déroulement des différentes opérations. Vous êtes l'interface entre le directeur d'école et le responsable centre de loisirs.

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Profil recherché

Savoir : Connaissances des règles d'hygiène HACCP – Connaissances des stratégies de management.

Savoir-être : Aptitude à l'encadrement – Capacité d'écoute – Sens du travail en équipe – capacité à savoir organiser le travail.

Savoir-faire : Acquis théorique et technique liés à la restauration et à l'hygiène des locaux. Bonne utilisation des matériels de restauration et d'entretien

Expérience demandée dans un poste identique ou dans des postes voisins : Une expérience en management est souhaitable.