Cuisinier polyvalent Multi Accueil Petite Enfance( h/f)

La Communauté d’agglomération

du bassin de Brive

Recrute

Un(e) cuisinier.ère polyvalent.e en Multi-Accueil

pour la direction de la Petite Enfance

(Cadre d’emploi des adjoints techniques territoriaux)

Au sein de la Direction Générale Adjointe Animation et Promotion du Territoire, de la Direction de la Petite Enfance, sous l’autorité de la Directrice du multi-accueil collectif, l’agent assure la confection et le service des repas pour 23 enfants, en respectant les protocoles instaurés par la direction. Il.elle est également en charge de l’entretien, l’hygiène, la désinfection des locaux et du matériel, en binôme.

Lieu de travail : Multi-accueil collectif Les Bouts d’Choux - Donzenac

Temps de travail et horaires : Poste à temps complet – Cycle de travail 38h30 (avec RTT), ou 35h – Horaires fixes

Poste non télétravaillable.

SAVOIRS

• Règles d’hygiène (y compris HACCP) et de sécurité ;
• Gestion des stocks ;
• Alimentation et soins courants d’hygiène du jeune enfant.

SAVOIR-FAIRE

• Maîtrise du matériel, des techniques et des produits ;
• Applications des protocoles d’hygiène et de la méthode HACCP ;
• Organisation méthodique des tâches en fonction du planning et des consignes orales ou écrites ;
• Techniques de maintenance et d’entretien du matériel, de gestion des stocks.

SAVOIR-ETRE

• Fortes qualités relationnelles (travail en équipe) ;
• Esprit d’initiative, dynamisme ;
• Capacité d’écoute et de transmissions écrites et orales ;
• Respect du jeune enfant et de ses pairs ;
• Disponibilité, discrétion, secret professionnel.