REFERENT.E.S RESTAURATION SCOLAIRE ITINERANT.E.S

Mairie de Rennes

Cat. CTitulaireOuvert aux contractuelsComplet

Publiée le 6 mai 2026Date limite : 7 juin 2026

Synthèse de l'offre

Employeur

Mairie de Rennes

Lieu de travail

Hôtel de ville - place de la mairie - cs 63126, Rennes (Ille-et-Vilaine (35))

Département / Région

Ille-et-Vilaine (35) — Autre

Type d'emploi

Titulaire

Catégorie

Catégorie C

Filière

Technique

Date limite

7 juin 2026

Date de prise de poste

28 août 2026

Ouvert aux contractuels

Oui

Détails du poste

Grade(s) de recrutement

Adjoint technique Adjoint technique principal de 2ème classe Adjoint technique principal de 1ère classeVoir la grille

Métier(s)

Cuisinier ou cuisinière

Famille de métiers

Restauration collective > Production et distribution en restauration collective

Temps de travail

Complet

Rémunération estimée

Estimation basée sur la grille indiciaire du grade Adjoint technique principal de 1ère classe (IM 373 → 455).

Salaire brut mensuel

1 836 € — 2 240 €

Salaire net estimé

1 457 € — 1 778 €

Voir la grille indiciaire complète Calculateur de salaire

Descriptif de l'emploi

La Direction Éducation Enfance œuvre au quotidien pour l'accueil à l'école et l'éducation des enfants de 2 à 12 ans.

Plus de 14 000 enfants sont accueillis chaque année au sein de nos 89 écoles maternelles et élémentaires publiques réparties en 6 antennes géographiques.

La Ville de Rennes recherche deux correspondants de restauration scolaire itinérants pour occuper un emploi permanent (équivalent CDI) dans le cadre de la future rentrée scolaire.

En tant que référent, vous avez à la fois la responsabilité du fonctionnement d'un restaurant scolaire et la coordination du travail des agents d'entretien et de restauration (AER).

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Profil recherché

De formation CAP/ BEP ou BAC Pro en restauration scolaire et collective avec idéalement une expérience au sein d’écoles , vous possédez une bonne connaissance des règles d'hygiène et de sécurité en restauration collective et du protocole HACCP.

Vous appréciez travailler auprès des enfants et souhaitez participer à leur bon développement et garantir leur bien-être.

Bon communicant, vous savez fédérer les équipes et faire respecter des consignes le tout en restant à l'écoute des remarques et en adoptant une posture bienveillante.

Vous serez le garant d'une bonne dynamique d'équipe basée sur la cohésion, le respect de l'autre, la solidarité et l'entraide.

Vous avez une forte capacité d'adaptation pour appréhender des environnements de travail différents au fur et à mesure des remplacements.

Horaires : 7h30 - 16h30 (Temps complet).