Une ou un Second de cuisine F/H (Poste n°A-3158)

COLLECTIVITE EUROPEENNE D'ALSACE

Cat. CTitulaireOuvert aux contractuelsComplet

Publiée le 28 avril 2026Date limite : 28 mai 2026

Synthèse de l'offre

Employeur

COLLECTIVITE EUROPEENNE D'ALSACE

Lieu de travail

2 Rue Victor Hugo, Wœrth (Bas-Rhin (67))

Département / Région

Bas-Rhin (67) — Autre

Type d'emploi

Titulaire

Catégorie

Catégorie C

Filière

Technique

Date limite

28 mai 2026

Date de prise de poste

28 mai 2026

Ouvert aux contractuels

Oui

Détails du poste

Grade(s) de recrutement

Adjoint technique des établissements d'enseignement Adjoint technique principal 2ème cl. des étab. d'enseign. Adjoint technique principal 1ère classe des étab. d'enseign.Voir la grille

Métier(s)

Cuisinier ou cuisinière

Famille de métiers

Restauration collective > Production et distribution en restauration collective

Temps de travail

Complet

Expérience souhaitée

en restauration collective Vous pouvez consulter l'offre et faire acte de candidature sur le site de

Rémunération estimée

Estimation basée sur la grille indiciaire du grade Adjoint technique des établissements d'enseignement (IM 366 → 376).

Salaire brut mensuel

1 802 € — 1 851 €

Salaire net estimé

1 430 € — 1 469 €

Voir la grille indiciaire complète Calculateur de salaire

Descriptif de l'emploi

Seconder le Chef de cuisine et le suppléer en cas d'absence pour le bon fonctionnement du service de restauration, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.

Offres similaires par email

Recevez les nouvelles offres en Bas-Rhin (67) — Technique.

Profil recherché

Maîtrise des techniques culinaires propre à la restauration collective
Connaissance de la réglementation en vigueur en restauration collective : hygiène et sécurité, PMS, loi Egalim…
Connaissances sur les règles de sécurité électrique et thermique
Connaissance des règles de nutrition et de diététique
Aptitude à gérer des stocks et à réaliser des achats
Aptitude à la coordination d’équipe
Sens des relations humaines et du service public
Aptitude à travailler en milieu scolaire : discrétion, sens de l’écoute, bonne présentation, maîtrise de soi
Exigence et rigueur quant à la propreté et l’hygiène
Capacités d’organisation et de priorisation des activités, gestion du stress