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Agent d'entretien et de restauration scolaires et ALSH

COMMUNE DE VITROLLES

Cat. CTitulaireComplet

Publiée le 24 mars 2026Date limite : 22 mai 2026

Synthèse de l'offre

Employeur

COMMUNE DE VITROLLES

Lieu de travail

Place de Provence, Vitrolles (Bouches-du-Rhône (13))

Département / Région

Bouches-du-Rhône (13) — Autre

Type d'emploi

Titulaire

Catégorie

Catégorie C

Filière

Technique

Date limite

22 mai 2026

Date de prise de poste

1 juillet 2026

Ouvert aux contractuels

Non

Détails du poste

Grade(s) de recrutement

Adjoint techniqueVoir la grille

Métier(s)

Agent de restauration Agent d'accompagnement à l'éducation de l'enfant Chargé ou chargée de propreté des locaux

Famille de métiers

Restauration collective > Production et distribution en restauration collective

Temps de travail

Complet

Télétravail

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Management

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Rémunération estimée

Estimation basée sur la grille indiciaire du grade Adjoint technique (IM 366 → 376).

Salaire brut mensuel

1 802 € — 1 851 €

Salaire net estimé

1 430 € — 1 469 €

Voir la grille indiciaire complète Calculateur de salaire

Descriptif de l'emploi

Votre mission :

Entretenir des locaux

Entretenir le linge nécessaire aux soins d’hygiène des enfants

Réceptionner les denrées alimentaires et effectuer la remise en température

Effectuer l’assistance auprès des enfants, si nécessaire

Vos activités :

Entretien des locaux :

Entretenir des locaux

Entretenir le linge nécessaire aux soins d’hygiène des enfants

Réceptionner les denrées alimentaires et effectuer la remise en température

Effectuer l’assistance auprès des enfants, si nécessaire

Gestion quotidienne du linge

Cuisine :

Réception et remise en température des repas

Installation des dessertes pour le repas des enfants

Préparation du chariot des repas (vaisselle en fonction du nombre d’enfants, poubelles)

Présence durant le repas des enfants pour pouvoir répondre aux demandes de l’équipe

Préparation des commandes de repas et de pain et transmission

Préparation et service du goûter

Autre :

Installation du dortoir

Accompagnement des enfants pour les activités, les sorties, les fêtes

Préparation commandes repas, produits entretien, produits COVID

Aide auprès des enfants si nécessaire

Missions et conditions d'exercice

Connaissances et compétences requises :

Connaissance de la Fonction Publique Territoriale, du fonctionnement des services de la Collectivité, circuits de validation, procédures administratives

Connaissance en matière d’hygiène et sécurité (HACCP)

Connaissance de la totalité des produits d’entretien utilisés et de leur utilisation

Connaissance des procédures et autocontrôles mis en place dans le cadre du plan de maîtrise sanitaire

Techniques d’organisation méthodique du travail en fonction du planning et des consignes orales et écrites

Techniques d’utilisation et de dosage des différents produits en fonction des surfaces à traiter

Techniques de gestion des stocks et des commandes des produits d’entretien

Techniques de communication, d’écoute attentive et d’observation

Profil recherché

Travail en équipe, esprit d’équipe

Qualités relationnelles

Sens des priorités, réactivité

Rigueur d’exécution dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité

Initiative, polyvalence, Adaptabilité

Respect de la hiérarchie

Disponibilité

Discrétion, confidentialité, neutralité

Sens du service public

Lieu de travail : Etablissement scolaires et ALSH

Temps et horaires de travail : 7h20 par jour, réparties sur une amplitude d’ouverture de 7h20 à 18h35, selon l’organisation mise en place par la Direction