Agent d'entretien polyvalent - Collège de LABENNE

Participer, au sein du Collège et en tant que membre de la communauté éducative, au service public de l'Education, par l'exercice des missions confiées au Département par la Loi du 13 août 2004 : accueil, maintenance générale, hébergement et restauration des élèves

Exercer les fonctions d'agent d'entretien polyvalent dans les bâtiments et espaces du Collège

• Réaliser, seul ou sous le contrôle d'un responsable (gestionnaire ou adjoint technique principal ou adjoint technique 1ère classe ), les travaux nécessaires au nettoyage et à l'entretien des surfaces et des locaux de l'établissement scolaire
• Maintenir en bon état de fonctionnement les installations
• Participer aux missions de préparation, de service, d'accompagnement des convives d'un restaurant scolaire
• Participer au service de magasinage
• Assurer l'accueil des usagers d'un collège et/ou d'un lycée et l'entretien du linge professionnel et/ou d'internat.
• Assurer un appui ponctuel sur d'autres fonctions des personnels techniques du Collège, si nécessaire et en fonction des nécessités de service ; ex :conduite de véhicule si titulaire des certifications requises.

Description détaillée

Effectuer les travaux nécessaires au nettoyage et à l'entretien des surfaces et locaux du collège

• Nettoyage et entretien courant des locaux et des surfaces non bâties ;
• Gestion des déchets (tris sélectifs, stockage, sortie des bacs à ordures) ;
• Contrôle de l'état de propreté des locaux ;
• Nettoyage courant et rangement du matériel utilisé ;
• Contrôle de l'approvisionnement en matériel et en produits (magasinage) ;
• Contrôle du bon fonctionnement des matériels et des installations.

Participer aux missions de préparation, de distribution et de service au restaurant de l'établissement

• Aide à la préparation des repas ;
• Participation au service et à la plonge ;
• Nettoyage du matériel, des locaux et des salles de restauration ;
• Maintien en état de bon fonctionnement des installations ;
• Participation à la gestion des stocks.

Autres

• Accueil des usagers du collège (ouverture et/ou fermeture du collège à la fin des cours) ;
• Entretien du linge des agents techniques de l'établissement et du linge du service de restauration et d'internat ;

Rendre compte de tout problème rencontré dans l'exercice des missions

• Prévenir le chef d'établissement
• Rédiger à cet effet un document écrit : note, compte-rendu,...

Appui ponctuel sur d'autres fonctions des personnels techniques du collège

• Discrétion, disponibilité, rigueur
• Connaissance de l'organisation et du fonctionnement du Collège et du Conseil Général ;
• Savoir organiser méthodiquement son travail en fonction du planning et des consignes orales ou écrites et des circonstances particulières pouvant survenir dans un collège;
• Manipuler et porter des matériels et des machines ;
• Effectuer le choix et le dosage des produits en fonction des surfaces à traiter ;
• Lire les étiquettes et respecter les consignes d'utilisation ;
• Connaître les règles d'hygiène (en particulier normes HACCP) ; les respecter et les faire respecter ;
• Connaître les techniques culinaires de base (nettoyage des légumes, entrées froides...) ;
• Maîtriser les conditions de remise des repas aux consommateurs ;
• Savoir accueillir et orienter les usagers.