Agent de restauration (H/F)

Mairie de PONTOISE

Cat. CTitulaireOuvert aux contractuelsTemps complet

Publiée le 11 mars 2026

Synthèse de l'offre

Employeur

Mairie de PONTOISE

Lieu de travail

Pontoise (Val-d'Oise (95))

Département / Région

Val-d'Oise (95) — Île-de-France

Type d'emploi

Titulaire

Catégorie

Catégorie C

Filière

Restauration

Ouvert aux contractuels

Oui — Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires (Art. L332-14 du code général de la fonction publique) Un contractuel peut être recruté sur ce poste dans l'attente de recrutement d'un fonctionnaire. Le contrat proposé ne peut excéder un an, renouvelable dans la limite d'une durée totale de 2 ans. Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.

Détails du poste

Grade(s) de recrutement

Adjoint technique Adjoint technique principal de 2ème classe Adjoint technique principal de 1ère classeVoir la grille

Métier(s)

Agent de restauration

Famille de métiers

Restauration collective > Production et distribution en restauration collective

Temps de travail

Temps complet

Télétravail

Non

Management

Non

Rémunération estimée

Estimation basée sur la grille indiciaire du grade Adjoint technique principal de 1ère classe (IM 373 → 455).

Salaire brut mensuel

1 836 € — 2 240 €

Salaire net estimé

1 457 € — 1 778 €

Voir la grille indiciaire complète Calculateur de salaire

Descriptif de l'emploi

Île-de-France – Commune val d’oisienne labellisée “Ville d’art et d’histoire” à 30 km au Nord-Ouest de Paris, Pontoise (32 000 habitants) est accessible par l’A15 et reliée par le Transilien à la Gare Saint-Lazare et à la Gare du Nord, et est également desservie par le RER C. Ville royale sous Saint Louis, Pontoise s'est modernisée et sait vivre avec son temps tout en préservant un patrimoine historique d’exception. Capitale historique du Vexin, membre de la communauté d’agglomération de Cergy-Pontoise, elle place au cœur de son projet la qualité du service rendu aux habitants et la relation citoyenne de proximité.

Missions et conditions d'exercice

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Profil recherché

Assurer le service de restauration & le service des repas : - Ramasser les feuilles des effectifs dans les classes - Réceptionner et contrôler les livraisons de repas - Préparer les différents plats (coupe de fromage, préparation des entrées et des desserts) - Contrôler la mise à température des aliments (fiches satellites, traçabilité) - Mettre en place les tables et le réfectoire - Réchauffer les plats et servir les repas à table et au self - Débarrasser et faire la vaisselle - Présenter les mets de manière agréable - Maintenir et/ou remettre en température les préparations culinaires à l'avance - Assurer le service des repas dans le respect des règles d'hygiène Assurer la maintenance et l'hygiène des réfectoires et des écoles : - Nettoyer les sols, les tables, les chaises et le matériel de restauration - Remettre en place le mobilier - Assurer l'entretien des parties communes - Dépoussiérer les bureaux, salle des maîtres et matériels informatiques - Approvisionner les consommables des sanitaires (savon, essuie-main et papier toilette) Entretenir les locaux lors des vacances scolaires : - Décaper les sols et nettoyer le mobilier - Lessiver les bas de murs à hauteur d'homme - Désinfecter et entretenir le matériel collectif

Contact et modalités de candidature

Maîtrise des gestes et postures de la manutention manuelle - Connaissances des réglementations applicables aux Etablissements Recevant du Public (ERP) - Connaissance des types de toxicité des produits d’entretien et des normes HACCP - Connaissance des techniques d’entretien des locaux, de l’utilisation, du stockage des produits d’entretien ainsi que du matériel - Application des règles et consignes de sécurité, d’hygiène et des protocoles du lavage des mains Discrétion, sens du travail en équipe, rigueur, adaptabilité et réactivité seront des qualités recherchées pour réussir dans ce poste. Conditions de recrutement : · Recrutement statutaire ou à défaut par voie contractuelle · Filière (technique) – Cadre d’emplois : CAT C (adjoint technique territorial) · Temps de travail annualisé : 1607 heures Horaires : 6H / 16H, mercredis non travaillés Particularités : port de charge, station debout prolongée Avantages de la collectivité : Rémunération statutaire + IFSE + 13ème mois + CIA Adhésion au CNAS Possibilité d’adhérer à la mutuelle avec une prise en charge de l’employeur (30 €/mois pour la mutuelle et 22€/mois pour la prévoyance) Participation de l’employeur aux frais de transport en commun (75% des abonnements) Midis sportifs et activités culturelles Politique de formation développée

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Travailleurs handicapés

Travailleurs handicapés Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique. À titre dérogatoire, les candidats bénéficiant d'une reconnaissance de qualité de travailleur handicapé peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.