AGENT DE RESTAURATION SCOLAIRE

La commune de Noyant-Villages recherche un(e) agent de restauration scolaire dans le cadre d’un remplacement temporaire d’un agent.

Sous l'autorité de la responsable du service Enfance, Education, Jeunesse de la commune nouvelle vous aurez pour principale mission de cuisiner les repas du restaurant scolaire de la commune déléguée de Chigné mais également d’assurer l'entretien de différents locaux de la commune nouvelle ainsi que d'accompagner les enfants lors du transport scolaire du regroupement pédagogique Breil / Meigné-le-Vicomte / Méon.

Date limite de candidature : 14/06/2026

Dates du contrat : du 26/08/2026 au 24/10/2026

Type de recrutement : contractuel sur remplacement d’agent indisponible

Salaire indicatif : Rémunération statutaire

Grade : Adjoint technique principal de 1ère classe

Domaine / Spécialité du diplôme : Restauration

Lieu de travail : NOYANT-VILLAGES

Temps de travail : 29.85/35ème annualisé

COMPETENCES TECHNIQUES

 Connaissance des techniques culinaires de base (cuisson, découpe, assemblage…) et des règles d’utilisation des matériels

 Connaissance des règles et procédures en matière d’hygiène alimentaire (HACCP)

 Maîtrise des procédures de nettoyage et de désinfection

 Connaissance des techniques de service selon le public accueilli

 Savoir lire et appliquer un PAI (plan d’accueil individualisé)

 Capacité à faire des commandes en respectant les grammages et le budget alloué

QUALITÉS

 Qualité relationnelle

 Sens de l’organisation

 Autonomie

 Disponibilité

 Réactivité

 Rigueur

 Patience

 Adaptabilité