Agent polyvalent de restauration scolaire, d'entretien et d'animation

Au sein des équipes de la restauration scolaire, de la Marelle (service Enfance) et de la propreté urbaine et sous l'autorité respective des responsables de services, vous aurez en charge les missions suivantes :

-Participer aux activités de service des repas, à l'entretien et au rangement du matériel de restauration et à l'accompagnement des convives

• Distribuer les repas à domicile pour les bénéficiaires du portage repas
• Encadrer les enfants en accueil de loisirs et périscolaires
• Réaliser l'entretien et le rangement des locaux communaux

ACTIVITES PRINCIPALES :

1/ Restauration scolaire :

• Servir les repas dans le respect des règles d'hygiène : respecter les normes HACCP (hygiène) et veiller au respect des allergies et habitudes alimentaires des enfants
• Procéder à la maintenance et à l'hygiène du matériel de restauration
• Réaliser le tri et évacuer les déchets courants
• Réaliser la plonge, l'entretien courant et le rangement du matériel de restauration
• Assurer le portage des repas auprès des bénéficiaires dans le cadre des activités du CCAS
• Aider les enfants et les encadrer pendant le repas

2/ Animation :

• Accueillir les enfants : prendre en compte les besoins individuels de l'enfant tout en l'inscrivant dans une dynamique collective
• Créer et mettre en œuvre des conditions nécessaires au bien-être des enfants
• Construire un lien avec les parents et transmission avec les écoles

3/ Entretien des locaux :

• Assurer l'entretien et l'hygiène des locaux de la collectivité en accord avec les protocoles sanitaires applicables
• Assurer une veille sur les bâtiments et les équipements publics de la commune
• Réaliser le tri et l'évacuation des déchets courants
• Nettoyer et contrôler l'état de propreté des locaux

ACTVITES ACCESSOIRES :

• Assister aux réunions de services
• Assurer les remplacements (polyvalence dans le service)

CONNAISSANCES ET SAVOIR-FAIRE :

• Appliquer les normes HACCP (hygiène)
• Maîtriser les règles d'hygiène de base, de désinfection et les techniques d'entretien
• Savoir utiliser le matériel et les produits
• Connaître les fondamentaux des gestes et postures liés à la manutention Développement physique, psychologique et affectif de l'enfant
• Autonomie et sens de l'organisation
• Maîtrise de soi et ouverture aux autres
• Connaissance du protocole du projet d'accueil individualisé et les conditions de remise des repas

SAVOIR-ÊTRE :

• Capacité à travailler en équipe et à communiquer
• Sens de l'organisation et de l'autonomie
• Rigueur, polyvalence dynamisme et réactivité
• Faire preuve d'écoute
• Faire preuve de disponibilité envers les enfants, les familles et les autres professionnels
• Respecter la discrétion professionnelle
• Faire preuve d'initiatives en lien avec le poste
• Sens du service public