Apprenti cuisinier (F/H)

Vous cherchez une alternance en cuisine, dans un service de restauration collective ?

Vous préparez un niveau 4 en Cuisine et souhaitez développer vos compétences en production culinaire, organisation en cuisine et respect des règles d’hygiène en restauration collective ?

👉 Cette opportunité est faite pour vous ! La Région Bourgogne-Franche-Comté recrute un(e) apprenti(e) cuisinier(ère) pour le LEGTA LUCIEN QUELET à Valdoie (90).

Travailler dans un lycée, c’est contribuer chaque jour au bien-être et à la réussite de près de 80 000 lycéens.

Nos cuisines collectives élaborent chaque jour un grand nombre de repas « faits maison », en privilégiant des produits bio et locaux.

APTITUDES REQUISES

Profil recherché

Vous préparez un Baccalauréat professionnel en Cuisine ou un Brevet Professionnel Art de la Cuisine

Vous êtes motivé(e), sérieux(se) et prêt(e) à apprendre

Vous aimez cuisiner et découvrir des techniques professionnelles

Vous appréciez le travail en équipe

Vous êtes attentif(ve) aux règles d’hygiène et de sécurité

VOS AVANTAGES

35 heures annualisées / semaine, CNAS, association du personnel, participation complémentaire santé.

En présence d’élèves 36 -37 semaine par an du lundi au vendredi

Une semaine du matin (6h-14h30) et de l’après-midi (11h15 20h00) et 25 jours au plus durant les vacances scolaires - 2 samedis travaillés.

Possibilité d’adaptation du temps de travail si nécessaire, et en fonction des dispositions réglementaires en vigueur.

PROCESSUS DE RECRUTEMENT

Après une étude des candidatures par la Direction des Ressources Humaines, une pré-sélection est transmise à la direction concernée. Les personnes retenues à l’issue seront reçues en entretien en présentiel par un jury composé a minima de 2 personnes, dont le/la maître·sse d’apprentissage et la chargée de mission apprentissage.