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CHEF DE CUISINE - COLLEGE ALFRED KASTLER MERVILLE FRANCEVILLE H/F

Conseil Départemental du Calvados

Cat. CTitulaireOuvert aux contractuelsComplet
Publiée le 19 mai 2026Date limite : 18 juin 2026

Synthèse de l'offre

Employeur
Conseil Départemental du Calvados
Lieu de travail
Merville Franceville, Merville-Franceville-Plage (Calvados (14))
Département / Région
Calvados (14) — Autre
Type d'emploi
Titulaire
Catégorie
Catégorie C
Filière
Technique
Date limite
18 juin 2026
Date de prise de poste
1 septembre 2026
Ouvert aux contractuels
Oui

Détails du poste

Grade(s) de recrutement
Agent de maîtrise principal Agent de maîtriseVoir la grille
Métier(s)
Cuisinier ou cuisinière
Famille de métiers
Restauration collective > Production et distribution en restauration collective
Temps de travail
Complet

Rémunération estimée

Estimation basée sur la grille indiciaire du grade Agent de maîtrise principal (IM 373455).

Salaire brut mensuel
1 836 € — 2 240
Salaire net estimé
1 457 € — 1 778

Descriptif de l'emploi

Sous la responsabilité de la Direction générale adjointe Education Culture Attractivité Territoires et sous l'autorité fonctionnelle du chef et du secrétaire général de l'établissement, en qualité de chef de cuisine, vous encadrez l'équipe du service de restauration dont vous coordonnez l'activité.

En tant que chef de cuisine au sein du collège Alfred Kastler situé à Merville Franceville (Calvados), vous êtes le garant de la sécurité alimentaire du service de restauration et de la qualité de l'accueil des élèves. Vous travaillez en étroite collaboration avec le chef d'établissement, le secrétaire général et des référents techniques restauration des collèges du Département.

Profil recherché

  • Niveau V (CAP / BEP)
  • Spécialité : restauration

Horaires :

Lundi, mardi, jeudi et vendredi: 6h30-15h50

Mercredi: 6h30-12h10.

(Ces horaires peuvent évoluer, à adapter avec le second de cuisine)

Contact et modalités de candidature

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