Cette offre n'est plus disponible

La date limite de candidature pour cette offre est dépassée (expirée le 23 avril 2026). Elle n'est plus ouverte aux candidatures.

👇 Consultez les offres similaires ci-dessous.

Cuisinier (h/f)

NOYANT-VILLAGES

Cat. CTitulaireOuvert aux contractuelsComplet

Publiée le 21 avril 2026Date limite : 23 avril 2026

Synthèse de l'offre

Employeur

NOYANT-VILLAGES

Lieu de travail

3 rue D'Anjou - Noyant, Noyant-Villages (Maine-et-Loire (49))

Département / Région

Maine-et-Loire (49) — Autre

Type d'emploi

Titulaire

Catégorie

Catégorie C

Filière

Technique

Date limite

23 avril 2026

Date de prise de poste

27 avril 2026

Ouvert aux contractuels

Oui

Détails du poste

Grade(s) de recrutement

Adjoint technique principal de 1ère classe Adjoint technique principal de 2ème classeVoir la grille

Métier(s)

Cuisinier ou cuisinière

Famille de métiers

Restauration collective > Production et distribution en restauration collective

Temps de travail

Complet

Télétravail

false

Management

false

Rémunération estimée

Estimation basée sur la grille indiciaire du grade Adjoint technique principal de 1ère classe (IM 373 → 455).

Salaire brut mensuel

1 836 € — 2 240 €

Salaire net estimé

1 457 € — 1 778 €

Voir la grille indiciaire complète Calculateur de salaire

Descriptif de l'emploi

Le cuisinier fabrique des plats à partir de fiches techniques dans le respect des règles d'hygiène de la restauration collective.

Missions et conditions d'exercice

 Préparation des repas dans le respect des règles d'hygiène de la restauration collective

 Assurer la gestion des commandes alimentaires et des stocks

 Entretien des locaux et du matériel de la cantine.

 Tâches et missions diverses à la demande selon les besoins des services

Profil recherché

COMPETENCES :

 Cuisiner et mettre en œuvre les techniques culinaires de la restauration collective dans le respect de l'art culinaire

 Règles et normes en matière d'hygiène, de sécurité, de régimes alimentaires…

 Sensibilité à une démarche écoresponsable

 Techniques de conditionnement, de stockage et de conservation des aliments

 Concevoir, organiser la conception, contrôler la quantité

 Participer à la mise en œuvre de la loi EGALIM

 Encadrement, organisation et gestion de l’équipe

 Suivre l’exécution budgétaire du service

QUALITÉS :

Faire preuve d’autonomie, d’esprit d’initiative et d’équipe, de méthode et de rigueur dans l’application des directives d’hygiène et de sécurité.
Capacité d’initiative et de réactivité
Autonomie, discrétion, rigueur, adaptabilité
Polyvalence, dynamisme
Respect de la confidentialité
Sens de l'écoute et diplomatie
Sens du travail en équipe
Savoir rendre compte

FORMATIONS/QUALIFICATIONS : CAP Cuisine, Bac pro Restauration, BEP Métiers de la restauration et de l'hôtellerie, BP Cuisinier ou expérience équivalente.

Formation HACCP indispensable.