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CUISINIER (H/F) EN EHPAD

Ehpad multisite pissotte/vouvant

Cat. CTitulaireTemps complet
Publiée le 11 mars 2026

Synthèse de l'offre

Employeur
Ehpad multisite pissotte/vouvant
Lieu de travail
CIAS Pays de Fontenay-Vendée - 35, rue de sérigné, Pissotte (Vendée (85))
Département / Région
Vendée (85) — Pays de la Loire
Type d'emploi
Titulaire
Catégorie
Catégorie C
Filière
Restauration
Ouvert aux contractuels
Non

Détails du poste

Grade(s) de recrutement
Agent social Agent social principal de 1ère classe Agent social principal de 2ème classeVoir la grille
Métier(s)
Cuisinier ou cuisinière
Famille de métiers
Restauration collective > Production et distribution en restauration collective
Temps de travail
Temps complet

Rémunération estimée

Estimation basée sur la grille indiciaire du grade Agent social principal de 1ère classe (IM 373 → 455).

Salaire brut mensuel
1 836 € — 2 240 €
Salaire net estimé
1 457 € — 1 778 €

Descriptif de l'emploi

Au sein de l'EHPAD "Les Chaumes", vous fabriquez les plats à partir des fiches techniques dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène et de sécurité alimentaires dans la restauration collective, distribuerez et servirez les repas, en accompagnant les résidents.

Vous coordonnerez, gérerez les activités de distribution et participerez à l'animation de la salle de restauration

Vous assurerez l'entretien des locaux et matériels de restauration.

Missions et conditions d'exercice

Produire et valoriser les préparations culinaires

Participer à la démarche qualité

Distribuer et servir les repas

Adapter le prestation aux besoins des résidents

Réaliser l'entretien des locaux et du matériel en respectant les normes HACCP

Trier et évacuer les déchets courants

Gérer les stocks, le rangement et l'approvisionnement

Participer à l'élaboration et à la mise en œuvre de projets spécifiques de l'établissement

Assurer l'accueil des représentants et des fournisseurs

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Profil recherché

  • Etre titulaire du CAP cuisine et / ou du BEP cuisine et / ou du BAC PRO Restauration ou d'un diplôme supérieur.
  • Disposer d'une solide formation en cuisine traditionnelle et collective.
  • SAVOIRS :

Etre organisé, méthodique

Savoir prendre des responsabilités et des initiatives

Etre dynamique et disponible

Avoir le sens du travail en équipe

Contact et modalités de candidature

Primes : IFSE mensuel + CIA annuel

Actions sociales : COS + FDAS/CNAS

Participation employeur : prévoyance maintien de salaire + santé (si contrat labellisé)

Travailleurs handicapés

Travailleurs handicapés Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique. À titre dérogatoire, les candidats bénéficiant d'une reconnaissance de qualité de travailleur handicapé peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.

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