Un.e responsable de restauration scolaire (groupe scolaire Les Grands Crus)
CHENOVE
Cat. CTitulaireOuvert aux contractuelsComplet
Publiée le 21 mai 2026Date limite : 21 juin 2026
Synthèse de l'offre
Employeur
CHENOVE
Lieu de travail
2 Place P. Meunier - BP 130, Chenôve (Côte d'Or (21))
Département / Région
Côte d'Or (21) — Autre
Type d'emploi
Titulaire
Catégorie
Catégorie C
Filière
Technique
Date limite
21 juin 2026
Date de prise de poste
1 septembre 2026
Ouvert aux contractuels
Oui
Détails du poste
Grade(s) de recrutement
Adjoint technique Adjoint technique principal de 2ème classe Adjoint technique principal de 1ère classeVoir la grille
Métier(s)
Responsable d'office
Famille de métiers
Restauration collective > Accueil des convives en restauration collective
Temps de travail
Complet
Rémunération estimée
Estimation basée sur la grille indiciaire du grade Adjoint technique principal de 1ère classe (IM 373 → 455).
Salaire brut mensuel
1 836 € — 2 240 €
Salaire net estimé
1 457 € — 1 778 €
Descriptif de l'emploi
- Temps complet
Lundi, mardi, jeudi et vendredi : 9h00 à 16h00
Mercredi : 9h00 à15h30
Pendant les vacances scolaires, les horaires seront fixés en fonction des besoins du service.
- Formation HACCP obligatoire.
Le.la responsable du restaurant scolaire coordonne et gère, en lien avec l’équipe de restauration, la réception et la distribution des repas.
Il.elle assure aux enfants accueillis un moment de convivialité, répondant ainsi au besoin des familles.
Il.elle est garante du plan de maitrise sanitaire (HACCP) et des protocoles alimentaires individuels (PAI).
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Profil recherché
Savoirs :
Plan de maitrise sanitaire, HACCP, les 5 M.
Environnement des collectivités territoriales, organisation et fonctionnement des services de la Ville.
Réglementation en vigueur.
Rythmes scolaires et des différents temps périscolaires.
Règles d’hygiène et de sécurité.
Procédure d’évacuation des locaux.
Compétences rédactionnelles.
Savoir-faire :
Organiser son travail.
Recenser, planifier, rationaliser.
Gérer les urgences.
Ressources comportementales :
Sens du service public, de l’accueil et du respect de l’usager.
Adaptation, polyvalence, disponibilité, anticipation, discrétion, rigueur, fiabilité.
Travail en équipe, capacité d’écoute et relationnelles.
Technique de communication.
Contact et modalités de candidature
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