Un Technicien ou une technicienne restauration 14930-26

Employeur de premier plan avec près de 10000 agents, la Région Ile-de-France est une collectivité territoriale et porteuse de nombreux projets ambitieux au service de la vie quotidienne des Franciliens : environnement, transports, lycées, transformation numérique, développement économique…

A proximité immédiate de Paris et directement accessible par les lignes de métro 13 et 14, la Région est installée dans l’éco-quartier des Docks de Saint Ouen, offrant un environnement de travail moderne et innovant : télétravail, outils collaboratifs, bâtiment HQE, open space, conciergerie, salle de sport, multiples espaces de restauration…

Confiance, responsabilité, autonomie et sens du collectif sont au cœur des relations professionnelles que nous construisons chaque jour avec nos collaborateurs, hommes et femmes passionnés par leur métier.

En tant que technicien/technicienne de restauration, vous évaluez le bon fonctionnement, assistez et conseillez les établissements scolaires pour leur service de restauration.

Vous disposez d’une bonne connaissance du fonctionnement de la restauration collective, ainsi que des normes et réglementations qui s’y appliquent. Vous avez également des notions du contexte institutionnel et maîtrisez les règles de fonctionnement des EPLE (Établissements Publics Locaux d’Enseignement).

Vous possédez des connaissances approfondies en hygiène et sécurité alimentaire, ainsi qu’en techniques culinaires et en données techniques liées aux équipements. Vous êtes à l’aise avec les outils bureautiques et titulaire du permis B, indispensable pour vos déplacements.

Doté(e) d’excellentes qualités relationnelles, vous appréciez le travail en équipe et avez un réel goût pour la formation et l’accompagnement des personnels. Vous savez faire preuve de sang-froid et d’efficacité en situation de tension, en étant capable de gérer les situations de crise ou d’urgence avec calme.

> Spécificités

> Pourquoi nous rejoindre ?

🏆 Des conditions de travail facilitantes :

Plusieurs formules de temps de travail au choix

Télétravail selon des formules fixes ou flexibles (au domicile ou tiers lieux)

Lieu de travail innovant et ergonomique (salle d'allaitement, cocons de sieste, cafétarias et lounge, …)

3 restaurants d'entreprise sur site

Salle de sport sur site

Conciergerie et ses nombreux services (colis, cordonnerie, pressing, …)

📕 Un large éventail de prestations sociales :

Remboursement des frais de transport en commun à 75%, Forfait mobilité durable (de 100 à 300 € par an)

Association sportive et culturelle des personnels de la Région IDF (billetterie, voyages, sport…)

Forfaits de participation aux contrats collectifs de mutuelle et/ou prévoyance

💍 Un engagement fort dans l’accompagnement professionnel :

Un plan de formation ambitieux et un accès à la formation facilité et encouragé (préparations concours, formations sur site, formations tout au long de la carrière, plateformes de e-learning)

Un campus des cadres à destination des encadrants

Un réseau de professionnels RH pour accompagner l’évolution des talents