Comment choisir le mobilier idéal pour un restaurant moderne ?

Dans l’univers de la restauration, le choix du mobilier ne doit pas être laissé au hasard. En plus d’influencer l’ambiance et le confort des clients, il joue un rôle clé pour l’image du restaurant. Un mobilier bien sélectionné permet d’offrir une expérience globale tout en optimisant l’espace disponible. Découvrez ici de précieux conseils pour choisir le mobilier de votre restaurant moderne !

Définir le style et l’ambiance du restaurant

Dans une habitation, un lieu de travail, un restaurant ou autre, la décoration suit toujours un style bien précis. Tous les articles qui y sont déposés ou tous les aménagements qui y sont faits suivent le même style afin de créer une réelle harmonie et pour avoir un espace agréable pour passer de bons moments.

Vous devez donc absolument définir le style et l’ambiance que vous souhaitez avoir avant de choisir vos mobiliers restauration. En effet, un restaurant moderne peut par exemple adopter un style industriel, minimaliste, scandinave ou contemporain. Le style industriel se caractérise par l’utilisation de matériaux bruts comme le métal et le bois massif.

Il est parfait pour une atmosphère urbaine et tendance. Le design scandinave privilégie quant à lui les lignes épurées, les couleurs neutres et les matériaux naturels pour une ambiance chaleureuse et cosy.

Un style contemporain met par contre l’accent sur des formes géométriques, des textures variées et des couleurs sobres pour un rendu élégant et sophistiqué. En définissant clairement l’ambiance souhaitée, vous pourrez orienter vos choix vers du mobilier en accord avec l’identité de votre restaurant.

Privilégier le confort des clients

Si le design est important, le confort des usagers l’est encore plus. Un client installé confortablement prolongera sans doute son repas et reviendra avec grand plaisir. Vous devez donc opter pour des chaises et des fauteuils ergonomiques pour éviter l’inconfort. Des modèles avec accoudoirs et rembourrages sont recommandés pour une expérience haut de gamme.

En outre, les tables doivent être à la bonne hauteur, généralement entre 70 et 75 cm pour garantir une position agréable. Elles ne doivent être ni trop petites pour ne pas être surchargées, ni trop grande pour optimiser l’espace dans le restaurant. Par ailleurs, l’espace entre les tables est essentiel. Un minimum de 70 cm est recommandé pour assurer une circulation fluide et éviter une sensation d’encombrement.

Opter pour des matériaux durables et faciles d’entretien

Le mobilier d’un restaurant est soumis à une utilisation intensive. Il est donc essentiel d’opter pour des matériaux résistants et faciles à entretenir. Le bois par exemple est un choix classique et élégant. Il nécessite néanmoins un entretien régulier. Le métal est très robuste et apporte une touche industrielle moderne.

Vous pourrez aussi opter pour le tissu et le velours qui offrent un confort maximal. De façon générale, il est conseillé d’opter pour des surfaces aisées à nettoyer et des revêtements résistants aux taches, particulièrement en restauration où les accidents sont fréquents.

Optimiser l’agencement de l’espace

Un bon agencement permet de maximiser le nombre de places tout en conservant une circulation fluide. Vous pourrez à cet effet opter pour des tables modulables qui permettent d’adapter la disposition aux besoins en temps réel. L’utilisation des banquettes contre les murs permet aussi d’optimiser l’espace et de maintenir un confort appréciable.

Dans un restaurant moderne, il est aussi recommandé d’aménager différentes zones avec les meubles choisis sur mesure. Vous pourrez par exemple avoir un coin repas rapide et un espace plus intimiste. Cet aménagement peut améliorer l’expérience client et attirer divers profils.