Adjoint de restauration et d'entretien

Sous l’autorité du responsable de site restauration-entretien, l’agent assure la production des repas en liaison chaude, l’hygiène des locaux et du matériel de cuisine, et des locaux des écoles et bâtiments communaux.

Savoir-faire :

 Formation HACCP,

 Rendre compte à sa hiérarchie si nécessaire,

 Autonomie,

 Sens de la collaboration interservices,

 Sens des responsabilités,

Savoir-être :

 Discrétion professionnelle,

 Être à l’écoute du personnel,

 Capacité d’adaptation et de réactivité,

 Être organisé,

 Travailler en équipe,

 Empathique,

 Diplomatie,

Compétences et connaissances :

 Compétence nécessaire en informatique (excel et word)

 Formation et mise en application HACCP

 Techniques de nettoyage,

Sujétions particulières :

 Vigilance et discrétion

 Contraintes physiques (tâches et gestes répétitifs, postures, charges lourdes, températures, bruits)

 Station debout prolongée

 Rythme de travail soutenu

 Effort physique intensif

Manutention manuelle de charges : manipuler le matériel ; ranger fréquemment en raison des activités diverses (tâches et gestes répétitifs)

Conditions d’exercice :

• Catégorie C/C+
• Temps plein 1607 heures annuelles, travail sur 5 jours
• Permis B

REMUNERATION : Statutaire + prime + 13ème mois

Avantages sociaux : CNAS, chèques cadhocs, participation employeur mutuelle et prévoyance.