Agent d'entretien et de restauration

L'agent placé sur ce poste assure, dans le respect des règles d’hygiène et des techniques de nettoyage adaptées, le

service des repas au restaurant scolaire, l’entretien des locaux communaux et notamment l’entretien des lieux recevant

du jeune public (école élémentaire, salles périscolaires, restauration collective).

Participation dans le cadre de l’organisation occasionnelle de manifestations communales ; entretien occasionnel des

locaux en sus du travail hebdomadaire prévu mais contenu dans le contingent annuel.

TECHNIQUE :

• Bonne connaissance des techniques et protocoles de nettoyage ;
• Bonne connaissance des règles d’hygiène spécifiques aux locaux nettoyés ;
• Bonne connaissance des règlements et consignes en matière d’hygiène et de sécurité ;
• Connaissance technique des produits et du matériel d’entretien ;
• Connaissance des règles de sécurité dans le stockage des matériels et des produits ;
• Connaissance du fonctionnement de la commune.

SECURITE AU TRAVAIL :

• Connaître les risques de toxicité des produits
• Connaître et savoir appliquer les règles de sécurité portant sur les activités, les matériels et les produits
• Détecter les dysfonctionnements d’une structure, d’un équipement, d’une machine…

ENTRETIEN :

• Connaître et savoir appliquer les techniques de maintenance et d’entretien du matériel
• Connaître et savoir utiliser les produits et matériels de nettoyage, …

SAVOIR ETRE

• Sens de l’écoute de l’observation
• Rigueur et sens de l’organisation
• Sens du travail en équipe
• Dynamisme et réactivité
• Diagnostiquer la limite au-delà de laquelle le recours à un spécialiste est indispensable
• Être autonome au quotidien dans l’organisation du travail mais savoir se référer à l’autorité
• Discrétion et confidentialité