Blason de Les Lilas

Agent d'entretien / restauration (h/f)

Les Lilas

Cat. CTitulaireOuvert aux contractuelsComplet
Publiée le 9 juin 2026Date limite : 8 août 2026

Synthèse de l'offre

Employeur
Les Lilas
Lieu de travail
Mairie, 96 rue de Paris, Les Lilas (Seine-Saint-Denis (93))
Département / Région
Seine-Saint-Denis (93) — Autre
Type d'emploi
Titulaire
Catégorie
Catégorie C
Filière
Technique
Date limite
8 août 2026
Date de prise de poste
8 août 2026
Ouvert aux contractuels
Oui

Détails du poste

Grade(s) de recrutement
Adjoint technique Adjoint technique principal de 2ème classe Adjoint technique principal de 1ère classeVoir la grille
Métier(s)
Agent de restauration
Famille de métiers
Restauration collective > Production et distribution en restauration collective
Temps de travail
Complet
Télétravail
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Management
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Rémunération estimée

Estimation basée sur la grille indiciaire du grade Adjoint technique principal de 1ère classe (IM 373455).

Salaire brut mensuel
1 836 € — 2 240
Salaire net estimé
1 457 € — 1 778

Descriptif de l'emploi

Participe aux activités de préparation de repas, aux missions de réception, distribution et de service des repas, d'accompagnement des convives et d'entretien des locaux et matériels.

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Profil recherché

SAVOIR-FAIRE (COMPETENCES) :

  • Organiser méthodiquement son travail en fonction du planning et des consignes
  • Manipuler et porter des matériels et des machines
  • Aspirer, balayer, laver, dépoussiérer des locaux et des surfaces et changer les sacs poubelles et opérer le tri sélectif
  • Respecter les conditions d'utilisation des produits et effectuer le choix et le dosage des produits en fonction des surfaces à traiter
  • Vérifier l'état de propreté des locaux et identifier les surfaces à désinfecter
  • Respecter la discrétion requise, lors des interventions dans les locaux occupés
  • Détecter les anomalies ou dysfonctionnements et les signaler aux professionnels compétents
  • Aider à la réalisation des préparations culinaires simples dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène
  • Assurer le service des repas dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène
  • Attitude d'accompagnement auprès des convives pendant le temps du repas
  • Appliquer les consignes du projet d'accueil individualisé (PAI) sous la responsabilité du ou de la responsable périscolaire

SAVOIRS (CONNAISSANCES) :

  • Techniques de service en salle selon les types de service et selon le public accueilli
  • Techniques culinaires de base : remise en température, assemblages, découpe
  • Maîtrise du matériel, des techniques et des produits d’entretien
  • Risques d'utilisation des produits (toxicité)
  • Règles d'hygiène spécifiques aux locaux nettoyés - Règles de base du tri sélectif
  • Gestes et postures de la manutention
  • Procédures de signalisation du danger

Contact et modalités de candidature

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