Agent de Service Hôtelier (ASH) de nuit

Entretien des locaux et service hôtelier.

Assurer le nettoyage et l'entretien des locaux en respectant méthodiquement le planning de travail.

Veiller à la bonne utilisation et l'entretien du matériel et des produits mis à disposition.

Veiller à ne pas endommager tout objet meublant, matériel et support pendant le processus de nettoyage.

Respecter toutes les règles d'hygiène et sécurité.

Veiller à ne pas perturber le séjour des résidents et/ou le travail du personnel en place.

Rendre compte à qui de droit de tout dysfonctionnement ou de toute anomalie.

Service hôtelier : assurer le service des repas, participer à la prise et surveillance des repas et retransmettre des informations liées au bon accompagnement du public accueilli (quantitative, goût, texture ...etc.), service de plonge.

Installation du résident avant et après prise des repas (à table, au lit, fauteuil etc.…).

Réaliser les activités organisées pour la prise en charge du linge des résidents dans la structure : inventaire et marquage du trousseau à l’entrée ; réception, tri, lavage, séchage, pliage et/ou repassage et redistribution en chambre du linge du résident.

Mettre en œuvre la démarche qualité liée au circuit du linge.

Relations

En interne : résidents de l’EHPAD, élus, ensemble des services

En externe : familles des résidents, intervenants extérieurs

Compétences et technicité, aptitudes exigées

Connaissance technique :

De procédure et protocole du bio-nettoyage.

Connaissances des fiches techniques des produits d'entretien.

Des procédures d'urgence et de sécurité.

Les règles d'hygiène et de propreté.

Service à table et accompagnement du résident.

De bien-être et confort du résident.

Savoir-faire :

Vérifier le contenu du chariot de ménage et procéder à la préparation des solutions de nettoyage.

Nettoyer, désinfecter et ranger la chambre et l'installation sanitaire.

Entretenir des locaux – du linge

Lecture de fiche technique.

L'utilisation de mono brosse, lustreuse, auto-laveuse

Règles d'hygiène, Techniques du bio-nettoyage.

Appliquer les bonnes pratiques professionnelles du bio-nettoyage et leurs produits.

Réaliser le service hôtelier (réception des plateaux repas, adaptation, distribution, observation, retransmettre des données sur la prise repas (quantité, texture, goût etc.…) auprès des résidents et retransmettre par écrit et oral.

Assurer le confort du résident

Service à table .

Appliquer les bonnes pratiques professionnelles.

Transférer un savoir-faire, une pratique professionnelle.

Savoir-être :

Préserver la dignité et l'intimité du résident.

Discrétion (il est tenu au secret professionnel).

Être à l'écoute des besoins des résidents.

Capacité a travaillé en équipe.

Faire preuve de patience, de qualités humaines et d'empathie.

Participer activement à la démarche qualité de l'établissement.

Respect de la bientraitance.

Respect des droits et libertés

Contraintes et difficultés particulières du poste

Les conditions de travail sont particulières : l'activité s'effectue debout et le rythme de travail peut être soutenu.

Bonne condition physique.