Blason de La Chapelle-sur-Erdre

Agent(e) de restauration

SDIS de Loire-Atlantique

Cat. CTitulaireOuvert aux contractuelsComplet
Publiée le 18 septembre 2026Date limite : 25 octobre 2026

Synthèse de l'offre

Employeur
SDIS de Loire-Atlantique
Lieu de travail
12, rue Arago, La Chapelle-sur-Erdre (Loire-Atlantique (44))
Département / Région
Loire-Atlantique (44) — Autre
Type d'emploi
Titulaire
Catégorie
Catégorie C
Filière
Technique
Date limite
25 octobre 2026
Date de prise de poste
1 janvier 2027
Ouvert aux contractuels
Oui

Détails du poste

Grade(s) de recrutement
Adjoint technique Adjoint technique principal de 2ème classe Adjoint technique principal de 1ère classeVoir la grille
Métier(s)
Agent de restauration
Famille de métiers
Restauration collective > Production et distribution en restauration collective
Temps de travail
Complet
Télétravail
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Management
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Rémunération estimée

Estimation basée sur la grille indiciaire du grade Adjoint technique principal de 1ère classe (IM 373455).

Salaire brut mensuel
1 836 € — 2 240
Salaire net estimé
1 457 € — 1 778

Descriptif de l'emploi

Le groupement de la ressources administratives et juridiques est une entité du SDIS est composé d’une section assemblée instances archives, d’un service juridique et assurances ainsi que d’un service moyens généraux dans lequel se situe la section restauration composée de 6 agents.

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Profil recherché

Compétences spécifiques recherchées:

  • Connaître les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
  • Connaissance des techniques culinaires (cuissons, découpe, assemblage…)
  • Savoir appliquer les procédures opératoires en vigueur
  • Maîtrise des procédures de nettoyage et de désinfection
  • Connaissance des techniques de service selon le public accueilli
  • Connaissance des gestes et postures de travail à adopter dans le cas de manutention ou d’entretien des locaux

Compétences transverses recherchées:

Relationnelles et sociales :

  • Esprit d’équipe
  • Sens de l’accueil de la courtoisie et du service pour offrir une bonne qualité de service aux convives

Organisationnelle :

  • Rigueur
  • Sens de l’organisation
  • Méthodique

D’adaptation :

  • Autonomie
  • Esprit d’initiative
  • Réactivité

Contact et modalités de candidature

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