Agent ers (h/f)
Alfortville
Alfortville
Estimation basée sur la grille indiciaire du grade Adjoint technique (IM 366 → 376).
La ville d’Alfortville (94), commune de 45300 habitants, disposant d’un budget de 90 millions d’euros lauréate du prix des 5@ et du label Territoire Innovant, recrute pour son service Entretien et Restauration scolaire : AGENT D’ENTRETIEN ET DE RESTAURATION (H/F) (Cadre des adjoints techniques)
Sous l’autorité du gestionnaire de secteur, vous êtes chargé(e) d’assurer l’entretien et la restauration en appliquant les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire. Vous garantissez la sécurité et l’hygiène des enfants à l’école. A ce titre, vous assurez les missions principales suivantes : Entretien : - Nettoyer les locaux : Aspirer, balayer, laver et dépoussiérer les locaux et toutes surfaces - Trier et évacuer les déchets courants : changer les sacs poubelles - Entretenir et ranger le local de stockage du matériel, des produits et les vestiaires réservés aux agents d’entretien - Stocker les produits d’entretien hors de portée des enfants et séparer les produits toxiques des autres - Vérifier l’approvisionnement en matériel et en produits Restauration - Contrôler les denrées et diverses fournitures livrées - Mettre en place le couvert - Aider à la réalisation de préparations sur place (entrées, fromage, dessert…) - Assurer le ou les services des repas – mise en place rapide du second service - Remettre en température des denrées alimentaires pour les repas - Débarrasser, nettoyer et désinfecter les tables pour un autre service ou une fin de service - Laver la vaisselle et ranger - Remettre en état de propreté des locaux et le matériel utilisé - Appliquer les procédures d’entretien précisées dans le plan de nettoyage et de désinfection - Appliquer les procédures d’autocontrôles notamment le suivi des fiches mises en place dans le cadre de la méthode HACCP - Veiller à la propreté de l’ensemble des locaux, de la vaisselle, du matériel et machines mis à disposition - Transmettre les documents administratifs : effectifs journaliers, déclaration des repas - Faire remonter les anomalies le cas échéant
Recevez les nouvelles offres en Val-de-Marne (94) — Technique.
Envoyer CV et lettre de motivation à : Monsieur le Maire Mairie, place F. Mitterrand - BP 75 94142 ALFORTVILLE CEDEX ou par courriel: recrutement@mairie-alfortville.fr
Travailleurs handicapés Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique. À titre dérogatoire, les candidats bénéficiant d'une reconnaissance de qualité de travailleur handicapé peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.
COM COM LOIRE LAYON AUBANCE
MAIRIE SAINT GEORGES DU BOIS
COMMUNE DE SAINT PAUL