AGENT POLYVALENT CANTINE - GARDERIE

Poste créé pour un agent technique pour temps périscolaire ( cantine garderie) en charge du service des repas scolaires et de la surveillance des enfants en cantine scolaire et de garderie

EXPÉRIENCES ET/OU DIPLÔMES REQUIS :

L’agent devra justifier d’expériences professionnelles dans les domaines de la restauration collective, de l’accueil et de l’encadrement des enfants.

Le développement de la réglementation (alimentaire, nutritionnelle ou pour l’environnement) contribue à l’évolution des missions d’un agent d’entretien et de restauration.

SAVOIRS :

▪ Connaissance des techniques culinaires de base (cuissons, découpe, assemblage…)

▪ Connaissance des règles et procédures d’hygiène alimentaire

▪ Maîtrise des procédures de nettoyage et de désinfection

▪ Connaissances des techniques de service selon le public accueilli

▪ Connaissance des gestes et postures de travail à adopter

SAVOIR FAIRE :

▪ Rigueur

▪ Organisation

▪ Polyvalence

SAVOIR ÊTRE :

▪ Savoir être polyvalent, autonome, responsable, discret patient

▪ savoir s’adapter aux horaires variables

▪ Capacité d’adaptation

▪ Savoir être réactif, ponctuel et rigoureux

▪ Savoir travailler en équipe, communiquer

▪ savoir gérer les conflits

▪ Disposer d’un sens de l’organisation

▪ Avoir le sens du service public