Agent polyvalent de restauration (H/F)

• Participe aux missions de réception, préparations et service des repas dans le cadre d’une restauration collective
• Remet en état les locaux et le matériel
• Assure le ménage de certains locaux municipaux désignés par le coordinateur selon les besoins
• Service à table

CAPACITES RELATIONNELLES ET COMPORTEMENTALES

• Faire preuve de courtoisie, de disponibilité et de discrétion
• Maintenir une attitude agréable et souriante en toutes circonstances
• Adapter sa communication et son comportement à la diversité des interlocuteurs
• Accorder le temps nécessaire à l’accueil et au suivi des élèves ou usagers
• Maintenir une tenue vestimentaire et une hygiène corporelle irréprochables
• Employer un langage professionnel, clair et adapté au contexte
• Appliquer les procédures et l’organisation prescrites tout en restant capable de s’adapter aux imprévus
• Repérer les dysfonctionnements, réaliser une première analyse et alerter la hiérarchie si nécessaire
• Transmettre les informations essentielles pour assurer la fluidité du service
• Prendre des initiatives personnelles dans le cadre de ses responsabilités
• Collaborer et coordonner son action avec les autres membres de l’équipe

CAPACITES TECHNIQUES ET FONCTIONNELLES

• Respecter strictement les règles d’hygiène et de sécurité
• Appliquer avec rigueur les procédures et modes opératoires en vigueur
• Adapter son rythme de travail aux exigences de la production ou du service
• Prioriser les tâches efficacement en situation de forte charge (« coup de feu »)
• Enchaîner des activités variées avec des méthodes différentes dans un temps imparti
• Faire face efficacement à la diversité des tâches et aux méthodes de travail associées
• Lire, comprendre et interpréter des fiches techniques et autres supports d’aide à la production
• Optimiser l’utilisation des produits, matériels et équipements disponibles