Blason de Landerneau

AIDE CUISINIER (H/F)

VILLE DE LANDERNEAU

Cat. CTitulaireOuvert aux contractuelsComplet
Publiée le 14 août 2026Date limite : 30 septembre 2026

Synthèse de l'offre

Employeur
VILLE DE LANDERNEAU
Lieu de travail
2, rue de la Tour d'Auvergne, Landerneau (Finistère (29))
Département / Région
Finistère (29) — Autre
Type d'emploi
Titulaire
Catégorie
Catégorie C
Filière
Technique
Date limite
30 septembre 2026
Date de prise de poste
13 octobre 2026
Ouvert aux contractuels
Oui

Détails du poste

Grade(s) de recrutement
Adjoint technique principal de 1ère classe Adjoint technique principal de 2ème classe Adjoint techniqueVoir la grille
Métier(s)
Cuisinier ou cuisinière Agent de restauration
Famille de métiers
Restauration collective > Production et distribution en restauration collective
Temps de travail
Complet

Rémunération estimée

Estimation basée sur la grille indiciaire du grade Adjoint technique principal de 1ère classe (IM 373455).

Salaire brut mensuel
1 836 € — 2 240
Salaire net estimé
1 457 € — 1 778

Descriptif de l'emploi

Landerneau (16 975 habitants), ville-centre de la communauté d'agglomération du pays de Landerneau-Daoulas, située aux portes du pays de Brest, est une ville en pleine croissance démographique, reconnue pour son dynamisme économique, sportif et culturel.

Sous l'autorité de la responsable de la restauration scolaire, vous participez à la production des prestations alimentaires préparées au sein de l'équipe de production de la cuisine centrale dans le respect du PMS.

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Profil recherché

Savoir

-Capacité à rendre-compte à la hiérarchie,

-Connaissance et application de l'ensemble des règles d'hygiène (application de la méthode HACCP),

-Formation initiale souhaitée dans les métiers de bouche,

-Maitriser les techniques culinaires de base,

-Maîtriser les gestes et postures de la manutention,

-Maîtriser les techniques d'entretien et de nettoyage des matériels, des équipements et des locaux.

Savoir-être

-Sens de l'organisation, rigueur et esprit méthodique,

-Réactivité et ponctualité,

-Capacité à travailler en équipe, en respectant chaque membre de l'équipe.

Contact et modalités de candidature

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