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APPRENTI AGENT DE RESTAURATION / CUISINE
COMMUNE DE LEZOUX
Cat. CTitulaireOuvert aux contractuelsComplet
Publiée le 23 juin 2026Date limite : 23 juillet 2026
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Synthèse de l'offre
Employeur
COMMUNE DE LEZOUX
Lieu de travail
Place de la mairie, Lezoux (Puy-de-Dôme (63))
Département / Région
Puy-de-Dôme (63) — Autre
Type d'emploi
Titulaire
Catégorie
Catégorie C
Filière
Autre
Date limite
23 juillet 2026
Date de prise de poste
1 septembre 2026
Ouvert aux contractuels
Oui
Détails du poste
Grade(s) de recrutement
Apprenti(e)
Métier(s)
Agent de restauration Cuisinier ou cuisinière Responsable de production culinaire
Famille de métiers
Restauration collective > Production et distribution en restauration collective
Temps de travail
Complet
Télétravail
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Management
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Descriptif de l'emploi
Sous la responsabilité du maître d’apprentissage, au sein d'un self participatif composé d’une équipe de 7 personnes, l’apprenti agent de restauration cuisine aura en charge la production et la valorisation de préparations culinaires servis chaque jour aux enfants fréquentant le restaurant scolaire.
Profil recherché
Connaissances
- techniques culinaires
- réglementation en matière d'hygiène alimentaire
Savoir-faire
- cuisiner, assurer la finition et la présentation des préparations culinaires
- Notions de maintenance du matériel
- Respecter les règles d'hygiène
Savoir-être
- travail en équipe
- organisé
- autonome
Contraintes/caractéristiques particulière du poste
- port de vêtement spécifique : blouse, sabots, charlotte
- rythme soutenu lors du moment des repas
- soutien du chef de cuisine et du cuisinier
Profil recherché :
- Apprenti.e en CAP/Bac Pro Cuisine ou Restauration collective.
- Polyvalent, dynamique, impliqué, motivé, esprit d'équipe.
Contact et modalités de candidature
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