Assistant services à la population (h/f)

CDD d'un an au sein du groupe scolaire communal.

Horaires lissés sur l'année :

• périodes scolaires : 11h30-14h00 les lundis, mardis, jeudis et vendredis + 1 ou 2 jours d'entretien des locaux et du matériel à chaque vacances scolaires.

L’agent de restauration participe à la préparation et à la distribution des repas, à l’accueil des convives et à l’entretien du matériel et des locaux de restauration, dans le respect constant des règles d’hygiène.

Etre polyvalent, organisé et rigoureux.

Savoir contrôler et respecter les procédures

Compétences / savoirs

Connaissance des techniques culinaires de base (cuissons, découpe, assemblage…),

Connaissance des règles et procédures d’hygiène alimentaire,

Maîtrise des procédures de nettoyage et de désinfection,

Connaissance des techniques de service selon le public accueilli,

Connaissance des gestes et postures de travail à adopter dans le cas de manutention ou d’entretien des locaux.

Savoir travailler auprès des enfants