BRIGADISTE Responsable de restauration collective (H/F)

REGION HAUTS-DE-FRANCE

Cat. CTitulaireOuvert aux contractuelsComplet

Publiée le 11 juin 2026Date limite : 31 août 2026

Synthèse de l'offre

Employeur

REGION HAUTS-DE-FRANCE

Lieu de travail

Lycée Fenelon Lille (Nord (59))

Département / Région

Nord (59) — Autre

Type d'emploi

Titulaire

Catégorie

Catégorie C

Filière

Technique

Date limite

31 août 2026

Date de prise de poste

1 décembre 2026

Ouvert aux contractuels

Oui

Détails du poste

Grade(s) de recrutement

Agent de maîtrise principal Agent de maîtrise Adjoint technique principal de 1ère classe Adjoint technique principal de 2ème classe Adjoint technique principal 1ère classe des étab. d'enseign. TechnicienVoir la grille

Métier(s)

Responsable de production culinaire

Famille de métiers

Restauration collective > Production et distribution en restauration collective

Temps de travail

Complet

Rémunération estimée

Estimation basée sur la grille indiciaire du grade Adjoint technique principal de 1ère classe (IM 373 → 455).

Salaire brut mensuel

1 836 € — 2 240 €

Salaire net estimé

1 457 € — 1 778 €

Voir la grille indiciaire complète Calculateur de salaire

Descriptif de l'emploi

L'agent sera rattaché administrativement au lycée FENELON à LILLE, en qualité de brigadiste restauration, il doit assurer le remplacement d'agents en restauration dans l'ensemble des établissements se trouvant dans la zone de remplacement de son établissement de rattachement (cette zone géographique est définie dans un périmètre de plus ou moins 40km)

Le brigadiste, selon les cas de figure est amené à remplacer des responsables de restauration, des cuisiniers, second de cuisine, des magasiniers ou encore si nécessaire des agents de restauration ;

Par ailleurs, il intègre l'organisation définie par le lycée d'accueil y compris en présence d'un internat.