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Commis de cuisine (h/f)

MAIRIE LES DEUX ALPES

Cat. CTitulaireOuvert aux contractuelsComplet

Publiée le 16 juillet 2026Date limite : 16 août 2026

Synthèse de l'offre

Employeur

MAIRIE LES DEUX ALPES

Lieu de travail

48 Avenue de la Muzelle, Les Deux Alpes (Isère (38))

Département / Région

Isère (38) — Autre

Type d'emploi

Titulaire

Catégorie

Catégorie C

Filière

Technique

Date limite

16 août 2026

Date de prise de poste

28 août 2026

Ouvert aux contractuels

Oui

Détails du poste

Grade(s) de recrutement

Adjoint techniqueVoir la grille

Métier(s)

Agent de restauration

Famille de métiers

Restauration collective > Production et distribution en restauration collective

Temps de travail

Complet

Rémunération estimée

Estimation basée sur la grille indiciaire du grade Adjoint technique (IM 366 → 376).

Salaire brut mensuel

1 802 € — 1 851 €

Salaire net estimé

1 430 € — 1 469 €

Voir la grille indiciaire complète Calculateur de salaire

Descriptif de l'emploi

Réaliser les préparations culinaires chaudes et froides dans le respect de la législation en vigueur notamment en matière d’hygiène alimentaire, d’HACCP, de plan de maîtrise sanitaire, d’allergènes, de textures modifiées et/ou d’alimentations adaptées.

Produire des plats de qualité gustative et nutritionnelle pour le plaisir et la santé de tous.

Profil recherché

Diplôme requis : CAP ou BEP de cuisine
Savoir/ savoir-faire / savoir être
Maîtriser les techniques de préparations culinaires
Maîtriser, respecter et mettre en œuvre les normes d’hygiène et de sécurité, les protocoles en vigueur
Etre propre, rigoureux et organisé
Etre dynamique, motivé, disponible
Etre capable de s’adapter à toute circonstance
Faire preuve de discrétion professionnelle

La connaissance des normes HACCP.