V
Cuisinier (h/f)
CONSEIL DEPARTEMENTAL DE L'AVEYRON
Cat. CTitulaireOuvert aux contractuelsComplet
Publiée le 15 juin 2026Date limite : 15 juillet 2026
Synthèse de l'offre
Employeur
CONSEIL DEPARTEMENTAL DE L'AVEYRON
Lieu de travail
Place charles de gaulle, Villefranche-de-Rouergue (Aveyron (12))
Département / Région
Aveyron (12) — Autre
Type d'emploi
Titulaire
Catégorie
Catégorie C
Filière
Technique
Date limite
15 juillet 2026
Date de prise de poste
25 août 2026
Ouvert aux contractuels
Oui
Détails du poste
Grade(s) de recrutement
Adjoint technique Adjoint technique principal de 2ème classe Adjoint technique principal de 1ère classeVoir la grille
Métier(s)
Cuisinier ou cuisinière
Famille de métiers
Restauration collective > Production et distribution en restauration collective
Temps de travail
Complet
Télétravail
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Management
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Rémunération estimée
Estimation basée sur la grille indiciaire du grade Adjoint technique principal de 1ère classe (IM 373 → 455).
Salaire brut mensuel
1 836 € — 2 240 €
Salaire net estimé
1 457 € — 1 778 €
Descriptif de l'emploi
Le cuisinier d’un collège assure la préparation et la production quotidienne des repas destinés aux élèves . Il veille au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire, participe à la réception et au contrôle des denrées, ainsi qu’à la distribution des repas. Polyvalent, il sait travailler en équipe et contribue à l’ensemble des activités de la cuisine. Il peut assurer la continuité du service en l’absence ponctuelle du chef de cuisine.
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Profil recherché
Compétences métier
> Prendre le relais du chef de cuisine en cas d’absence de courte durée
> Mettre en œuvre et respecter les consignes d’hygiène et de sécurité
> Mettre en œuvre des techniques et des règles de fabrication culinaire
> Préparer et cuisiner des plats, des mets ou des repas
Aptitudes requises
> Sens du travail en équipe
Formation et expérience
> CAP cuisine, agent technique d’alimentation, BEP hôtellerie restauration option cuisine
Contexte du poste/contraintes
> Planification du temps de travail adaptée au fonctionnement de l’établissement
> Horaires : journée continue ou discontinue suivant organisation
> Manipulation de charges
Contact et modalités de candidature
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