Diététicien
EHPAD DE MIMIZAN
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EHPAD DE MIMIZAN
Le/la diététicien(ne) dispense des conseils nutritionnels et, sur prescription médicale, participe à l’éducation et à la rééducation nutritionnelle des patients atteints de troubles du métabolisme ou de l’alimentation, par l’établissement d’un bilan diététique personnalisé et d’une éducation diététique adaptée.
Savoir faire
Élaborer et formaliser un diagnostic santé des résidents accueillis
Élaborer des menus
Évaluer la qualité de l'alimentation et de ses apports nutritionnels
Eduquer, conseiller le résident et son entourage
Concevoir et conduire un projet de soins dans son domaine de compétence
Favoriser le plaisir de manger des personnes âgées
Dépister, prévenir et traiter les troubles nutritionnels
Assurer la gestion des stocks
Contrôler l’application des règles d’hygiène et de sécurité
Méthode d’évaluation de l’état de dépendance des résidents accueillis (AGGIR/PATHOS)
Sens de l’organisation
Savoir être
Créer une relation de confiance avec les résidents et leurs familles.
Sens de l’écoute, empathie et capacité d’adaptation
Capacités pédagogiques
Aptitude au travail d’équipe
Sens des responsabilités
Discrétion et disponibilité
CTE COM. de Seille et Grand Couronné
Centre de Gestion de la Fonction Publique Territoriale du Morbihan
Conseil départemental de l'Ain