PLONGEUR-LIVREUR

Syndicat Intercommunal à Vocation Unique dont l'activité est la production et la livraison de repas à destination des autres établissements et des collectivités territoriales de son territoire, Le SIVU Cuisine Centrale Mutualisée regroupe 5 membres (Aubière, Beaumont, Pérignat-Lès-Sarliève, La Roche-Blanche et Romagnat) sur un territoire de plus de 35.000 habitants.

Le SIVU Cuisine Centrale Mutualisée, située 26 avenue Jean Moulin à Romagnat, regroupe les communes d'Aubière, Beaumont, La Roche-Blanche, Pérignat-Lès-Sarliève et Romagnat pour un territoire de plus de 35.000 habitants. Cette cuisine centrale produit des repas destinés aux services de restauration scolaire, extrascolaire, d’accueil de loisirs, aux multi-accueil et crèches, ainsi qu’aux résidents d’EHPAD, aux bénéficiaires de services de portage de repas à domicile et aux agents des collectivités et établissements publics, soit quotidiennement environ 2.100 repas. Au sein d’un service d’une quinzaine d’agents répartis en deux équipes, vous aurez en charge la gestion de la plonge et des livraisons de la production dans les satellites sous la responsabilité d’un Second de Cuisine. Définition du poste : Prend en charge toutes les liaisons nécessaires au fonctionnement de la collectivité. Effectue l’entretien quotidien, le nettoyage du véhicule et la tenue des documents de bord. Effectue l’entretien et le nettoyage de la vaisselle, des équipements de cuisine et des locaux dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité en vigueur. Relations fonctionnelles : - Supérieur hiérarchique direct : Second de Cuisine - Relations internes : Agents Polyvalents de Restauration et Référents ; Cuisiniers, Second de Cuisine, Magasinier, Livreurs-Plongeurs, Chef de Cuisine, Responsable Administratif Polyvalent, Directeur. - Relations externes : Fournisseurs, Bénéficiaires, Prestataires, Partenaires Institutionnels. La prise de poste est envisagée dès que possible. Temps complet : 37h avec ARTT, soit 35h (horaires fixés selon l’équipe d’affectation) Cadre d'emploi : catégorie C – cadres d’emplois des adjoints techniques Permis B impérativement en cours de validité Rémunération selon statut et expérience + CNAS + avantages en nature (repas) + IFSE + CIA Date limite de dépôt de candidature : 30/11/2025. Merci de faire parvenir vos candidatures (lettre de motivation et CV) - par voie postale à : Monsieur le Président SIVU CCM – Cuisine Centrale Mutualisée 26 avenue Jean Moulin 63540 ROMAGNAT - par courrier électronique à s.nobecourt@sivu-cuisine-apr.fr Pour toute question, merci de vous adresser au 04.43.86.00.32 ou d’effectuer votre demande par mail à l’adresse s.nobecourt@sivu-cuisine-apr.fr

Activités principales : - Conduite d’un véhicule - Contrôle, entretien et maintenance préventive du véhicule - Gestion de la plonge - Assistance de l’équipe de production - Renseignement et gestion quotidienne des documents de suivis Activités annexes : - Le cas échéant, remplacer exceptionnellement certains agents absents sur certaines missions Activités transverses : - Application des règles d’hygiène, de santé et de sécurité au travail - Application des règles d’hygiène, de santé et de sécurité des personnes - Contrôle technique, maintenance et réparation des équipements et matériels - Information aux usagers et bénéficiaires Moyens mis à disposition : Véhicule de service Equipements et matériels de stockage et de manutention Equipements et matériels de plonge Equipements de protection individuelle Conditions de travail, risques professionnels et contraintes du poste : - Port et manipulation de matériels, équipements et/ou outils dangereux - Port et manipulation de charges lourdes - Travail en milieu humide et froid - Exposition à des variations de températures importantes - Port des équipements de protection individuelle (EPI) - Station debout prolongée - Stress - Polyvalence - Contraintes horaires - Travail exceptionnellement sur la base du volontariat les samedis et jours fériés