RESPONSABLE DE CUISINE (F/H) Lycée de Beauregard, Montbrison (42)
REGION AUVERGNE RHONE-ALPES
Cat. CTitulaireOuvert aux contractuelsComplet
Publiée le 21 juillet 2026Date limite : 20 août 2026
Synthèse de l'offre
Employeur
REGION AUVERGNE RHONE-ALPES
Lieu de travail
4 Avenue Paul Cézanne, Montbrison (Loire (42))
Département / Région
Loire (42) — Autre
Type d'emploi
Titulaire
Catégorie
Catégorie C
Filière
Technique
Date limite
20 août 2026
Date de prise de poste
1 novembre 2026
Ouvert aux contractuels
Oui
Détails du poste
Grade(s) de recrutement
Agent de maîtrise principal Agent de maîtrise Adjoint technique des établissements d'enseignement Adjoint technique principal 2ème cl. des étab. d'enseign. Adjoint technique principal 1ère classe des étab. d'enseign.Voir la grille
Métier(s)
Responsable de production culinaire
Famille de métiers
Restauration collective > Production et distribution en restauration collective
Temps de travail
Complet
Télétravail
false
Management
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Rémunération estimée
Estimation basée sur la grille indiciaire du grade Adjoint technique des établissements d'enseignement (IM 366 → 376).
Salaire brut mensuel
1 802 € — 1 851 €
Salaire net estimé
1 430 € — 1 469 €
Descriptif de l'emploi
La Région Auvergne-Rhône-Alpes assure la restauration auprès de plus de 300 lycées publics. Ses agents œuvrent au quotidien pour assurer une production culinaire de qualité pour les élèves.
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Profil recherché
Rigoureux et organisé, vous maitrisez et contrôlez les techniques, l’utilisation des produits et des matériels propres à la restauration. Vous veillez au respect des exigences en matière de sécurité alimentaire, d’hygiène et d'environnement.
Doté d’un excellent relationnel, vous avez des qualités reconnues d’encadrement et d’animation d’une équipe de restauration et contribuez activement à l’entraide au sein des différents services.
Horaires du poste : 41 heures par semaine dont 1 horaire du soir par semaine (lundi de 10h45 à 20h)
Contact et modalités de candidature
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