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RESPONSABLE DE CUISINE (F/H) Lycée Simone Weil - Le Puy-en-Velay (43)-N°11809

REGION AUVERGNE RHONE-ALPES

Cat. CTitulaireOuvert aux contractuelsComplet

Publiée le 3 juillet 2026Date limite : 2 août 2026

Synthèse de l'offre

Employeur

REGION AUVERGNE RHONE-ALPES

Lieu de travail

22 Boulevard Maréchal Joffre, Le Puy-en-Velay (Haute-Loire (43))

Département / Région

Haute-Loire (43) — Autre

Type d'emploi

Titulaire

Catégorie

Catégorie C

Filière

Technique

Date limite

2 août 2026

Date de prise de poste

1 octobre 2026

Ouvert aux contractuels

Oui

Détails du poste

Grade(s) de recrutement

Agent de maîtrise Agent de maîtrise principal Adjoint technique des établissements d'enseignement Adjoint technique principal 2ème cl. des étab. d'enseign. Adjoint technique principal 1ère classe des étab. d'enseign.Voir la grille

Métier(s)

Responsable de production culinaire

Famille de métiers

Restauration collective > Production et distribution en restauration collective

Temps de travail

Complet

Télétravail

false

Management

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Rémunération estimée

Estimation basée sur la grille indiciaire du grade Adjoint technique des établissements d'enseignement (IM 366 → 376).

Salaire brut mensuel

1 802 € — 1 851 €

Salaire net estimé

1 430 € — 1 469 €

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Descriptif de l'emploi

Vous êtes responsable de cuisine, dynamique et attaché à l'esprit d'équipe ?

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📢 A propos de nous

La Région Auvergne-Rhône-Alpes assure la restauration auprès de plus de 300 lycées publics. Ses agents œuvrent au quotidien pour assurer une production culinaire de qualité pour les élèves.

Profil recherché

🎯 Votre profil

Rigoureux et organisé, vous maitrisez et contrôlez les techniques, l’utilisation des produits et des matériels propres à la restauration. Vous veillez au respect des exigences en matière de sécurité alimentaire, d’hygiène et d'environnement.

Doté d’un excellent relationnel, vous avez des qualités reconnues d’encadrement et d’animation d’une équipe de restauration et contribuez activement à l’entraide au sein des différents services.

📆 Horaires du poste : du lundi au vendredi

+/- 6H/14H et un service de soir par semaine