SAINT-EXUPERY, CRETEIL, un chef ou une cheffe de cuisine, poste 2485
Conseil Régional d'Ile de France
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Estimation basée sur la grille indiciaire du grade Adjoint technique des établissements d'enseignement (IM 366 → 376).
Chef ou Cheffe cuisine Réf. 26- 2485 Adjoints techniques territoriaux des établissements d'enseignement Grade : Adjoint technique territorial principal (EPLE) Catégorie : C La Région Île-de-France recrute pour le lycée ANTOINE DE SAINT EXUPERY - 2/4 rue Henri Matisse - 94000 - CRETEIL un ou une Chef ou Cheffe cuisine Sous l'autorité de la direction de l'établissement d'enseignement, gérer la production des repas en respectant les règles d’hygiène et de sécurité de la restauration collective. Gérer les stocks de denrées. Assurer la maintenance et l'hygiène des matériels et des locaux. Encadrer l’équipe de cuisine et l'équipe d'entretien général affectée au service restauration.
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CONSEIL DEPARTEMENTAL DE HAUTE-SAVOIE