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Second de cuisine
SIVU DE RESTAURATION COURONNAISE
Cat. CTitulaireOuvert aux contractuelsComplet
Publiée le 23 juillet 2026Date limite : 16 août 2026
Synthèse de l'offre
Employeur
SIVU DE RESTAURATION COURONNAISE
Lieu de travail
Mairie - Place de la Libération, Petit-Couronne (Seine-Maritime (76))
Département / Région
Seine-Maritime (76) — Autre
Type d'emploi
Titulaire
Catégorie
Catégorie C
Filière
Technique
Date limite
16 août 2026
Date de prise de poste
1 septembre 2026
Ouvert aux contractuels
Oui
Détails du poste
Grade(s) de recrutement
Adjoint techniqueVoir la grille
Métier(s)
Cuisinier ou cuisinière
Famille de métiers
Restauration collective > Production et distribution en restauration collective
Temps de travail
Complet
Rémunération estimée
Estimation basée sur la grille indiciaire du grade Adjoint technique (IM 366 → 376).
Salaire brut mensuel
1 802 € — 1 851 €
Salaire net estimé
1 430 € — 1 469 €
Descriptif de l'emploi
Le SIVU de Restauration Couronnaise recrute un second de cuisine (F/H), cadre d’emplois des adjoints techniques territoriaux (catégorie C), poste à temps complet (36h15 hebdomadaire).
L’équipe composée de 9 agents prépare, chaque jour, plus de 1600 repas, qui sont livrés et servis dans les réfectoires des différentes écoles de Petit-Couronne et de Grand-Couronne.
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Profil recherché
Compétences-savoir-faire :
- Connaissance de la liaison froide et chaude ;
- Connaissances pratiques et théoriques des fiches techniques et de l’HACCP ;
- Connaissance des produits alimentaires ;
- Rigueur et sérieux ;
- Être à l’écoute.
Formation :
- CAP / BAC PRO cuisine ou équivalence.
Expérience :
- Expérience professionnelle en restauration collective ;
- Permis B obligatoire.
Contact et modalités de candidature
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