T15313 Second de cuisine polyvalent H/F au collège Marthe Lefèvre de SAINT-QUENTIN
CONSEIL DEPARTEMENTAL DE L'AISNE
Cat. CTitulaireOuvert aux contractuelsComplet
Publiée le 30 juin 2026Date limite : 31 juillet 2026
Synthèse de l'offre
Employeur
CONSEIL DEPARTEMENTAL DE L'AISNE
Lieu de travail
Avenue Pierre Choquart, Saint-Quentin (Aisne (02))
Département / Région
Aisne (02) — Autre
Type d'emploi
Titulaire
Catégorie
Catégorie C
Filière
Technique
Date limite
31 juillet 2026
Date de prise de poste
1 septembre 2026
Ouvert aux contractuels
Oui
Détails du poste
Grade(s) de recrutement
Adjoint technique des établissements d'enseignement Adjoint technique principal 2ème cl. des étab. d'enseign. Adjoint technique principal 1ère classe des étab. d'enseign.Voir la grille
Métier(s)
Cuisinier ou cuisinière
Famille de métiers
Restauration collective > Production et distribution en restauration collective
Temps de travail
Complet
Rémunération estimée
Estimation basée sur la grille indiciaire du grade Adjoint technique des établissements d'enseignement (IM 366 → 376).
Salaire brut mensuel
1 802 € — 1 851 €
Salaire net estimé
1 430 € — 1 469 €
Descriptif de l'emploi
•Aider le chef de cuisine H/F dans la participation aux activités de production et de distribution des repas
- Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité en matière de restauration dans la réalisation des différents travaux
•Participer à l’entretien des locaux, équipements et matériels de la restauration scolaire
•Aider l’agent de maintenance H/F dans certaines activités
Il s’agit d’un poste en temps partagé entre la restauration et le service général.
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Profil recherché
SAVOIRS
Réglementation en matière d’hygiène alimentaire
Règles de sécurité dans l’utilisation des produits et matériels
Mode de conservation et règles de stockage des aliments
Connaissances en électricité, plomberie, peinture
Entretien des espaces verts (utilisation du matériel adéquat)
SAVOIRS-FAIRE
Appliquer les procédures d’entretien précisées dans le plan de nettoyage et de désinfection
Notions de sécurité et de risques pour l’accueil du public
Nettoyer les matériels et machines après usage
SAVOIR ETRE (qualités)
Capacité à travailler en équipe et à être autonome
Sens de l’organisation et méthode
Sens du service public
Contact et modalités de candidature
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